La buona salute e come l'abbiamo conquistata: La nuova igiene

Titolo originale:

Good Health And How We Won It: The New Hygiene

Contenuto del libro:

Dieci anni fa, quando ero studente all'università, fui vittima di una malattia nuova e alla moda chiamata "la grippe". Ricordo molto bene la data, perché era la prima volta che mi ammalavo da quattordici anni: l'ultima difficoltà era stata la pertosse. Mi è capitato più volte di ricordare il colloquio con l'ultimo medico da cui mi ero recata. Gli feci una proposta che avrebbe potuto cambiare l'intero corso della mia vita futura, se solo fosse stato in grado di comprenderla.

Dissi: "Dottore, mi è venuto in mente che vorrei che qualcuno che conosce il corpo mi esaminasse a fondo e mi dicesse come vivere". Ricordo il suo sguardo perplesso. "C'era qualcosa che non andava in lei prima di questo attacco? ", chiese. "Nulla che io sappia", risposi; "ma ho spesso riflettuto sul fatto che il modo in cui sto vivendo non può essere perfetto; e voglio ottenere il massimo dal mio corpo e dalla mia mente. Vorrei sapere, per esempio, quali sono le cose giuste da mangiare per me".

"Sciocchezze", lo interruppe. "Continui pure a vivere come ha fatto finora, senza pensare alla sua salute".

Così me ne andai e abbandonai l'idea. Era un'idea che avevo proposto con molta diffidenza; per quanto ne sapevo, era del tutto originale e non ero sicuro di come l'avrebbe accolta un medico. Tutti i medici di cui avevo sentito parlare erano persone che ti curavano quando eri malato; chiedere a uno che ti prendesse quando stavi bene e ti aiutasse a stare bene significava trarre un vantaggio sleale dalla professione.