L'erbivoro felice di tutti i giorni: Oltre 175 ricette vegane facili e veloci senza grassi e a basso contenuto di grassi

Recensioni dei lettori

Le recensioni degli utenti su “Everyday Happy Herbivore” di Lindsay Nixon ne evidenziano l'accessibilità sia per i nuovi cuochi che per quelli più esperti, alla ricerca di piatti veloci, facili e deliziosi a base vegetale. Molti recensori hanno apprezzato le ricette semplici che spesso utilizzano ingredienti comuni e richiedono una preparazione minima. L'enfasi posta dal libro sulle ricette a basso contenuto di grassi e senza olio ha avuto un impatto positivo sulla salute e sulla dieta di molti utenti. Tuttavia, alcuni hanno notato che a volte le ricette possono essere eccessivamente semplificate e che le misure di alcuni ingredienti possono richiedere un aggiustamento per ottenere risultati positivi.

⬤ Ricette facili e veloci adatte a tutte le abilità culinarie.
⬤ Si concentrano su ingredienti poco costosi e ampiamente disponibili.
⬤ Molte ricette possono essere preparate in 30 minuti o meno.
⬤ Orientato alla salute, con opzioni a basso contenuto di grassi e senza olio.
⬤ Forte varietà di sapori globali e di usi per prodotti comuni della dispensa.
⬤ Facile da usare, con istruzioni chiare e suggerimenti utili.
⬤ Progettato per accogliere vegani, vegetariani e onnivori.

⬤ Alcune ricette possono richiedere la modifica delle quantità degli ingredienti per ottenere risultati migliori.
⬤ La qualità delle fotografie potrebbe non corrispondere a quella delle ricette.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare nei negozi locali (ad esempio, il lievito nutrizionale).
⬤ Alcuni commentatori hanno trovato alcune ricette scadenti o meno riuscite del previsto.

(basato su 674 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Everyday Happy Herbivore: Over 175 Quick-And-Easy Fat-Free and Low-Fat Vegan Recipes

Contenuto del libro:

Dopo aver terminato l'anno scorso il suo famoso libro di cucina The Happy Herbivore Cookbook, la chef vegana Lindsay S. Nixon è tornata in cucina nella sua nuova casa di St. Maarten. La vita sull'isola l'ha incoraggiata a proporre ricette più semplici, il che l'ha portata a creare un libro di cucina successivo, incentrato su ricette che riportano il gusto alla semplicità e alla rapidità.

Ora, nell'attesissimo libro di cucina successivo, Everyday Happy Herbivore, i lettori vedranno ancora una volta che l'alimentazione a base vegetale è ottimale per la salute, ma non significa che debba essere costosa o richiedere molto tempo.

Everyday Happy Herbivore comprende più di 175 ricette facili da realizzare, così rapide e semplici che si possono cucinare tre pasti sani da zero ogni giorno.

Tutte le ricette di Nixon sono realizzate con ingredienti sani, facili da reperire e freschi e non prevedono l'aggiunta di grassi. Con note aggiuntive che indicano le ricette ideali da preparare in anticipo e quelle che si possono realizzare con pochi soldi, Everyday Happy Herbivore sarà il libro di cucina indispensabile per chiunque desideri un menu più sano e felice!