L'arte e il mestiere dei cocktail al caffè: Oltre 75 ricette per mescolare caffè e liquori

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Titolo originale:

The Art & Craft of Coffee Cocktails: Over 75 Recipes for Mixing Coffee and Liquor

Contenuto del libro:

Godetevi due dei più grandi piaceri della vita - il caffè e l'alcol - con questa guida completa alla miscelazione di cocktail al caffè perfetti. Il mixologist di fama mondiale Jason Clark vi ispirerà, entusiasmerà e istruirà portandovi dietro il bancone per una masterclass sulla creazione di cocktail a base di caffè.

Per prima cosa, un viaggio nella storia e nell'artigianato del caffè, la bevanda più diffusa al mondo, dal raccolto alla tazza. Poi seguite i suoi esperti consigli di miscelazione rivolti a tutti, dai principianti ai baristi che lavorano nei migliori bar del mondo. Seguono più di 75 ricette, che coprono tutti gli stili di cocktail, da quelli agitati e shakerati a quelli miscelati e fiammeggiati.

Imparate a perfezionare semplici classici come l'Espresso Martini e l'Irish coffee o a cimentarvi in meraviglie moderne come il Cinnamon Toast Crunch White Russian e il Whiskey Pour Over. Con The Art and Craft of Coffee Cocktails in mano, la vostra giornata non sarà più la stessa!