Kate la chimica: Il fantastico libro degli esperimenti commestibili per bambini

Recensioni dei lettori

Il libro “Kate la chimica” offre una raccolta di esperimenti commestibili che i bambini possono fare imparando la scienza attraverso la cucina. Sebbene molti utenti lo trovino divertente, educativo e ben strutturato, alcuni si sentono fuorviati perché si tratta più di un libro di cucina che di una guida agli esperimenti scientifici. Nel complesso, si rivolge a un pubblico di diverse età ed è lodato per i suoi dettagli, ma criticato per la mancanza di alcune alternative di esperimenti.

Attività coinvolgenti e piacevoli per i bambini, elementi educativi intrecciati alla cucina, ben strutturato con istruzioni dettagliate, accessibile a un'ampia fascia d'età, ricette divertenti e risultati gustosi, incoraggia i bambini a pensare in modo scientifico.

Percepito più come un libro di cucina di base che come un libro completo di esperimenti scientifici, alcune ricette potrebbero non essere adatte ai bambini più piccoli, gli ingredienti non sono sempre facilmente accessibili, mancano alternative o sostituzioni suggerite per esigenze dietetiche particolari e alcuni utenti si sono sentiti fuorviati dal titolo.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Kate the Chemist: The Awesome Book of Edible Experiments for Kids

Contenuto del libro:

25 incredibili - ed EDIBILI - esperimenti scientifici per appassionare i bambini alla scienza Sapevate che la cucina è in realtà chimica? E che i biscotti con gocce di cioccolato avranno un aspetto - e un sapore - completamente diverso se sostituite il lievito in polvere con il bicarbonato di sodio? O se si sostituisce lo zucchero di canna con lo zucchero bianco? In questo libro di cucina ricco di 25 ricette di esperimenti scientifici commestibili che i bambini possono fare nella loro cucina, la professoressa di chimica e animatrice scientifica Kate la Chimica introduce i giovani scienziati nell'affascinante mondo delle STEM - e della cucina I bambini possono fare da soli: - pretzel ricoperti di cioccolato - pasta arcobaleno - gelato - bocconcini di pretzel - e altro ancora Ogni ricetta include istruzioni passo-passo, una lista di ingredienti, fotografie a colori, una valutazione del fattore di disordine e una nota di Kate che spiega la scienza che sta dietro a ogni delizia.