Presentazione dell'autore James Briscione:

Libri pubblicati finora da James Briscione:

La matrice del sapore: L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti...
Houghton Mifflin
Uno dei dieci migliori libri di cucina dell'anno...
La matrice del sapore: L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari - The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
Il grande cuoco: Tecniche essenziali e sapori ispirati per rendere migliore ogni piatto - The Great...
Oxmoor House
Imparate a cucinare più di 100 piatti classici e...
Il grande cuoco: Tecniche essenziali e sapori ispirati per rendere migliore ogni piatto - The Great Cook: Essential Techniques and Inspired Flavors to Make Every Dish Better
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)