Iowa Supper Club

Recensioni dei lettori

Il libro “Iowa Supper Clubs” di Megan Bannister è stato molto apprezzato per il suo stile di scrittura accattivante e per l'esplorazione approfondita della cultura dei supper club dell'Iowa. Il libro combina approfondimenti storici, aneddoti personali e ricette classiche con foto nostalgiche. I lettori lo trovano istruttivo e comprensibile, apprezzando in particolare il glossario dei termini e i dettagli sul galateo. Tuttavia, alcuni recensori ritengono che il libro potrebbe beneficiare di un maggior numero di ricette.

⬤ Stile di scrittura coinvolgente e colloquiale
⬤ ricco di contenuti storici e personali
⬤ foto nostalgiche
⬤ include ricette classiche e un prezioso glossario di termini
⬤ presenta uno sguardo completo sulla cultura e sul galateo dei supper club dell'Iowa.

Alcuni lettori avrebbero voluto che fossero incluse più ricette classiche; altri hanno ritenuto che il libro avrebbe potuto essere migliorato con ulteriori dettagli culinari.

(basato su 2 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Iowa Supper Clubs

Contenuto del libro:

Dai vassoi di salsa e dai cocktail Old Fashioned alle costolette di prima scelta e al pesce fritto, i supper club sono la quintessenza della cultura gastronomica del Midwest.

In Iowa, un tempo centinaia di supper club punteggiavano le strade rurali dello stato, fungendo da rifugio per i clienti affamati.