In viaggio con lo zucchero: Cronache di un'epidemia globale

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'approfondita esplorazione del diabete, del colonialismo e dell'impatto delle piantagioni di zucchero, attingendo alle esperienze dell'autore in Belize. Il libro è ben studiato e coinvolgente e rappresenta una lettura importante per chi è interessato alla storia della medicina e alle questioni sociali.

Ben studiato, informativo, scritto in modo coinvolgente, fornisce una panoramica approfondita sul diabete, evidenzia importanti contesti sociali e storici e include storie personali tratte dalle esperienze dell'autore in Belize.

La recensione non menziona esplicitamente alcun aspetto negativo, ma l'autore indica un desiderio di maggiore energia e concentrazione, il che potrebbe implicare che il libro richiede un impegno significativo da parte del lettore.

(basato su 2 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic

Contenuto del libro:

Traveling with Sugar inquadra la crescente epidemia di diabete come parte di una storia globale di dolcezza e potere lunga cinquecento anni. Tra ferite inquietanti, corpi che cambiano, arti amputati e morti premature, molte persone nei Caraibi e in America Centrale chiamano questa malattia semplicemente "zucchero" o, come dicono alcuni in Belize, "viaggiare con lo zucchero".

Questo libro, che ha richiesto dieci anni di lavoro, si sviluppa come una serie di storie, una parola che significa sia una storia lenta che una malattia lenta. Il libro presenta il lavoro accurato di coloro che "stanno ancora combattendo", alle prese con infrastrutture materiali diseguali e dilemmi inquietanti.

Di fronte a una nuova incarnazione della glicemia, questi individui rispondono agli errori di riconoscimento della scienza e della politica che hanno prematuramente considerato normali le loro perdite di arti e le loro morti. Le arti di manutenzione e riparazione delle loro famiglie illuminano le lotte in corso per la sopravvivenza e il rifacimento di sistemi più ampi di cibo, terra, tecnologia e medicina.