Il vegetarianismo spiegato: Decidere con cognizione di causa

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce una prospettiva completa sul rapporto tra dieta, in particolare vegetariana, e salute. La dottoressa Natasha Campbell-McBride si schiera a favore di una dieta equilibrata che includa alimenti di origine animale e vegetale, sottolineando l'importanza dei nutrienti per una salute ottimale e le potenziali insidie di uno stile di vita vegetariano o vegano. I lettori trovano la sua scrittura coinvolgente e informativa, anche se alcuni la criticano per la mancanza di una visione equilibrata del vegetarismo.

Il libro è apprezzato per le sue intuizioni scientifiche, lo stile di scrittura accattivante e le spiegazioni chiare di argomenti complessi legati alla nutrizione e alla salute. Molti lettori riferiscono di essersi sentiti rafforzati dalle conoscenze acquisite con il libro e molti hanno notato miglioramenti nella loro salute grazie ai consigli dietetici forniti. Il libro è raccomandato come lettura essenziale per chiunque stia pensando di cambiare dieta ed è apprezzato per i suoi consigli pratici sul raggiungimento di una dieta equilibrata.

I critici sottolineano che il libro assume una forte posizione anti-vegetariana, argomentando contro la salubrità di una dieta vegetariana senza affrontarne appieno i potenziali benefici. Alcuni lettori ritengono che l'autore non abbia presentato una visione equilibrata del vegetarianesimo, con una conseguente mancanza di obiettività che potrebbe fuorviare chi sta esplorando le scelte alimentari. Questa prospettiva potrebbe allontanare gli individui che si nutrono di diete vegetariane, sminuendo la potenziale inclusività del libro sull'argomento.

(basato su 49 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegetarianism Explained: Making an Informed Decision

Contenuto del libro:

Finalmente un esperto di digestione umana di fama mondiale spiega perché mangiare animali è positivo per la salute dell'uomo"--Joel Salatin, autore di Your Successful Farm Business e co-autore di Beyond Labels, e Polyface Designs.

Un altro successo della dottoressa Natasha Campbell-McBride, creatrice e autrice del Protocollo GAPS - Sindrome dell'intestino e della psicologia / dell'intestino e della fisiologia. Il suo protocollo nutrizionale GAPS è stato utilizzato con successo da centinaia di migliaia di persone in tutto il mondo per trattare una pletora di problemi di salute cronici, dalle malattie mentali ai disturbi fisici. Il suo libro Gut and Psychology Syndrome è stato tradotto in sedici lingue. Ora ha intrapreso un intenso studio sul valore degli alimenti vegetali rispetto a quelli animali. Il risultato di questo studio è Vegetarianism Explained: Making an Informed Decision. La dottoressa Campbell-McBride fornisce una descrizione scientifica completa di come gli alimenti animali e vegetali vengono digeriti e utilizzati dal corpo umano. Queste informazioni daranno al lettore una buona comprensione di come nutrire il proprio corpo per raggiungere una salute e una vitalità ottimali.

Questo libro è una lettura essenziale per coloro che stanno prendendo in considerazione uno stile di vita a base vegetale e per coloro che già seguono una dieta vegetariana o vegana. Il tema del digiuno è trattato e darà al lettore una buona comprensione di come utilizzare questo metodo per la guarigione e la salute. Questo libro risponderà anche a domande sulla provenienza e la produzione del cibo, su come mangiare in armonia con le esigenze del proprio corpo e su come introdurre i bambini piccoli al mondo del cibo.

La dottoressa Natasha Campbell-McBride è nota per la sua capacità di spiegare concetti scientifici complessi in un linguaggio facilmente comprensibile da tutti. Il libro Vegetarianism Explained sarà apprezzato da adulti di tutte le età, da giovani adolescenti a professionisti maturi. Per coloro che hanno una mentalità scientifica, il libro è completamente referenziato.