Il vecchio libro del bar Waldorf Astoria 1935 Reprint

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano un mix di entusiasmo e critiche nei confronti del libro, che è una ristampa di una guida ai cocktail del 1935. Se da un lato gli appassionati di drink e i barman professionisti apprezzano gli approfondimenti storici e le ricette di cocktail classici, dall'altro si nutrono perplessità sulla leggibilità e sui contenuti obsoleti del libro. Le critiche derivano in gran parte dalla qualità della stampa e dalla gamma limitata di cocktail trattati rispetto agli standard moderni.

⬤ Fornisce preziosi approfondimenti storici sui cocktail classici e sulle loro origini.
⬤ Offre ricette uniche che differiscono dalle interpretazioni contemporanee.
⬤ Altamente raccomandato per gli appassionati di cocktail artigianali e per i professionisti.
⬤ Il libro è arrivato in buone condizioni ed è una buona risorsa di riferimento.

⬤ Scarsa leggibilità a causa della qualità dei caratteri; difficile da leggere in alcuni punti.
⬤ Mancano alcuni cocktail classici moderni, in particolare quelli a base di vodka o provenienti dall'America Latina.
⬤ Il contenuto può sembrare obsoleto in quanto si concentra principalmente sui liquori dell'Europa occidentale e degli Stati Uniti.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Old Waldorf Astoria Bar Book 1935 Reprint

Contenuto del libro:

Riproduzione di "The Old Waldorf Astoria Bar Book 1935" con una nuova introduzione di Ross Bolton.

Questa guida al bar e ricettario per barman del 1935 è speciale perché è stata scritta subito dopo il proibizionismo sui drink che sarebbero stati serviti ai personaggi famosi dell'epoca. A.

S. Crockett fornisce anche la storia del bar dell'hotel e una visione storica di come le ricette dei drink siano cambiate prima e dopo il proibizionismo.