Il ricettario della dieta ansiolitica: Ricette senza stress per calmare l'umore

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un feedback estremamente positivo per le sue ricette deliziose e salutari e per il contenuto informativo sull'uso del cibo come medicina. Molti utenti hanno apprezzato l'attenzione al cibo vero e l'impatto che ha avuto sulla salute delle loro famiglie, soprattutto in relazione all'ansia e ad altri problemi di salute. Tuttavia, alcuni recensori hanno trovato le sezioni informative iniziali troppo ampie o già note e hanno notato che alcune ricette richiedono ingredienti difficili da reperire o sono più adatte a famiglie che hanno già familiarità con un'alimentazione sana.

Il libro contiene ricette facili da cucinare, deliziose e nutrienti che mettono in risalto i cibi veri. Fornisce informazioni preziose sui benefici per la salute di specifici ingredienti e supporta le persone nella gestione di problemi di salute come l'ansia e altre restrizioni dietetiche. Molti utenti l'hanno trovato stimolante e trasformativo sia per la loro esperienza culinaria che per la loro salute generale.

Alcuni lettori hanno ritenuto che le sezioni iniziali del libro si concentrassero troppo sulla disintossicazione e sul microbioma piuttosto che essere un libro di cucina. Alcune ricette presentavano ingredienti difficili da reperire e sono state considerate difficili da realizzare. Inoltre, alcuni utenti hanno detto che le ricette potrebbero non essere adatte ai principianti dell'alimentazione sana.

(basato su 44 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Anti-Anxiety Diet Cookbook: Stress-Free Recipes to Mellow Your Mood

Contenuto del libro:

Preparate pasti che calmino, nutrano e soddisfino allo stesso tempo.

Probabilmente sapete già che i cibi che mangiate possono alterare la chimica del vostro cervello e, di conseguenza, influenzare il vostro umore e le vostre emozioni. Ma come potete controllare questo processo invece di farvi controllare da lui?

The Anti-Anxiety Diet Cookbook presenta oltre 75 ricette gustose che riducono l'infiammazione, rafforzano l'intestino e nutrono il corpo, aiutando al contempo a bilanciare l'umore e le emozioni. L'autrice Ali Miller, dietista e guru del cibo come medicina, propone un'ampia varietà di piatti nuovi e deliziosi che seguono un approccio chetogenico e a basso contenuto di carboidrati per affrontare l'ansia. Grazie a splendide fotografie a colori e a istruzioni passo-passo facili da seguire, in poco tempo potrete mangiare per ritrovare la calma.

Questa gustosa raccolta di ricette spazia dal salato al dolce e comprende:

⬤ Frittelle di zucca agli agrumi.

⬤ Pollo croccante al rosmarino.

⬤ Brodo di ossa per la dieta ansiolitica.

⬤ Hamburger di kimchi e molto altro ancora.