Il potere del palato: Attraverso il Grande Scambio

Recensioni dei lettori

Il libro è stato molto apprezzato per la sua approfondita esplorazione del ruolo del cibo nella cultura e nelle relazioni, oltre che per le sue piacevoli ricette. I lettori apprezzano la passione dell'autrice per il cibo, i viaggi e la narrazione.

Il libro è un'opera che apre gli occhi sull'impatto dei pasti sulla vita, una ricca narrazione che collega cibo e cultura, ben scritta con bellissimi aneddoti, che contiene ricette diverse e piacevoli, altamente raccomandata per gli appassionati di cibo e per coloro che sono interessati alle tradizioni globali.

Non sono stati segnalati potenziali inconvenienti del libro.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Power of the Palate: Through the Great Exchange

Contenuto del libro:

C'è chi dice che la via per il cuore di una persona passa per lo stomaco, e se questa fosse anche la via per la pace nel mondo?

In Il potere del palato: Attraverso il Grande Scambio, Kathiana LeJeune prepara una visione deliziosa di come il cibo formi l'identità culturale di una persona, costruisca una comunità e contribuisca a plasmare la politica del governo. In questo libro, leggerete di alcuni dei leader più affascinanti che stanno usando il loro palato per il bene, tra cui:

Veaceslav Pituscan, un diplomatico che è riuscito a entrare in contatto con un ambasciatore ucraino grazie al pane tradizionale dell'Europa orientale. La chef e scrittrice Reina Gascón-Lopez, che ha creato il Progetto Sofrito per celebrare il suo patrimonio, la sua terra e il suo amore per il cibo. La famiglia Louisius-LeJeune e le ricette di famiglia che la uniscono a tavola!

Il potere del palato si rivolge ai buongustai di tutti i giorni, ai viaggiatori del mondo, agli studiosi di relazioni internazionali e ai futuri diplomatici che desiderano sfruttare il potere del cibo per la diplomazia. Questo libro vi permetterà di creare esperienze culinarie indimenticabili e di costruire amicizie durature attraverso Il potere del palato: Attraverso il Grande Scambio!