Il pasto di Donal in pochi minuti: 90 cene da zero, 15 minuti di preparazione

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni contrastanti: molti ne hanno lodato le ricette semplici e deliziose e le fotografie accattivanti, mentre altri hanno criticato la dipendenza dalle misure metriche e l'inclusione di ingredienti difficili da trovare.

Le ricette sono gustose, veloci e facili da seguire, con una buona varietà. Molti utenti apprezzano le fotografie accattivanti e trovano che i piatti siano piacevoli per tutta la famiglia. Alcuni utenti hanno notato che gli ingredienti sono semplici e possono dare vita a cene di grande effetto.

Il ricettario utilizza misure metriche, il che può rappresentare una sfida per chi è abituato al sistema statunitense. Diversi recensori hanno detto che alcuni ingredienti sono costosi o difficili da trovare, il che potrebbe non essere adatto a tutte le tasche o preferenze culinarie. Alcuni utenti hanno ritenuto che le ricette fossero eccessivamente complesse o poco pratiche per la cucina di tutti i giorni.

(basato su 83 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Donal's Meal in Minutes: 90 Suppers from Scratch, 15 Minutes Prep

Contenuto del libro:

TRASFORMA IL TUO MODO DI CUCINARE LA CENA CON IL PIANO D'ATTACCO DI PASTI IN MINUTI.

Donal's Meals in Minutes è un programma di cibo vero, onesto e veloce, realizzato con ingredienti semplici e metodi di cottura intelligenti che costituiscono la base per deliziose cene cucinate in casa.

Queste ricette richiedono attrezzature e ingredienti minimi per offrire cene veloci, pronte per essere servite direttamente in tavola Se siete rimasti bloccati in cucina, questo è il libro che cambierà il vostro approccio alla cucina.

Donal ha realizzato 90 ricette senza fronzoli e ricche di sapore, tra cui molte tratte dalla sua serie televisiva Meals in Minutes. Ha diviso il libro in sei capitoli in base al modo in cui le persone fanno la spesa e cucinano, consentendovi di scegliere ogni sera un pasto delizioso che si adatti alla forma della vostra serata.

Buttate tutto in una sola pentola, letteralmente, e lasciate che il fornello o il forno facciano il loro lavoro.

Tra cui lo stufato di pollo alla tailandese, il Mac & Cheese Bake di cavolfiore e la zuppa di tortilla messicana.

Piatti completi in una sola padella.

Tra cui il merluzzo alla crema di prezzemolo con verdure primaverili, la bistecca al chimichurri con gemme e cipollotti e il salmone al caramello vietnamita con Bok Choy.

Preparazione rapida/Cottura lenta: Preparazione minima, ma con una cottura più lunga in forno mentre ci si dedica ad altre cose.

Tra cui il pollo arrosto al Piri Piri, il ragù di manzo a cottura lenta con pappardelle e il piatto di cavolfiore arrosto con yogurt al Tahini.

Sei ingredienti: Ridotti all'essenziale con ingredienti minimi.

Tra cui Tagliere di pomodoro e basilico con pasta, Salmone grigliato al burro di basilico con insalata di finocchi e pomodori e Insalata Caesar di maiale alla birra e senape.

Scegliete qualcosa di pronto sulla strada di casa per ravvivare alcuni ingredienti di base.

Tra cui le polpette di salsiccia marocchina con couscous alla harissa, la pizza di manzo e cavolo bulgaro e la zuppa cremosa di pomodori e ravioli al chorizo.

In meno di 30 minuti: In tavola... in meno di mezz'ora.

Pollo all'aglio e rosmarino con salsa di pomodoro e gnocchi al burro, insalata di feta marinata con verdure e cereali e riso fritto sporco con verdure in stile tailandese.