Il paese del sidro - Come un antico mestiere è diventato uno stile di vita

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Titolo originale:

Cider Country - How an Ancient Craft Became a Way of Life

Contenuto del libro:

Intraprendendo un viaggio alla ricerca delle antiche origini del sidro, James Crowden scopre la sorprendente storia di una mela che ha viaggiato da est a ovest e si è rivelata irresistibile per tutti coloro che l'hanno assaggiata.

Grazie alle testimonianze di storici del sidro, agricoltori e produttori, scopre che, nonostante gli sforzi per diluire la qualità e la cultura del sidro, la nostra bevanda rurale più iconica sta vivendo una sorta di rinascita.