Il mondo è il tuo hamburger: Una storia culturale

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato dagli appassionati di hamburger per le sue splendide immagini, i contenuti informativi e come un must per i fan dell'hamburger. Tuttavia, alcune recensioni esprimono insoddisfazione per la credibilità dell'autore e la completezza del libro, che manca di menzionare alcuni locali di hamburger e presenta problemi con il passato dell'autore.

⬤ Immagini straordinarie
⬤ grandi informazioni
⬤ un must per gli appassionati di hamburger
⬤ fatti interessanti
⬤ buona presentazione
⬤ buono per il tavolino
⬤ e fa un bel regalo.

⬤ Mancano informazioni sul “paradiso degli hamburger”
⬤ non include Whataburger
⬤ alcune recensioni criticano l'integrità e la qualità di scrittura dell'autore
⬤ e alcuni ritengono che non sia abbastanza completo.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The World Is Your Burger: A Cultural History

Contenuto del libro:

Un tributo enciclopedico e accattivante a uno dei cibi più popolari al mondo: l'umile hamburger.

Celebrate il classico hamburger con questa raccolta senza precedenti di saggi, fotografie ed ephemera - uno sguardo colorato sulle origini e sull'impatto dell'hamburger, assemblato da un vero hamburgerfilo la cui passione lo ha portato in giro per il mondo. Perfetto sia per i cuochi casalinghi che per gli appassionati di cultura pop, il libro è ricco di ricerche originali, interviste esclusive a icone culinarie, fotografie d'archivio mai viste prima di marchi come McDonald's e White Castle e dodici deliziose ricette.