Il manuale del raccolto invernale: Produzione di ortaggi per tutto l'anno con tecniche biologiche profonde e serre non riscaldate

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro “The Winter Harvest Handbook” di Eliot Coleman sottolineano le sue intuizioni dettagliate e d'impatto sull'orticoltura per tutto l'anno, in particolare nei climi più freddi. I lettori apprezzano le strategie pratiche per estendere la stagione di coltivazione utilizzando serre non riscaldate e le tecniche specifiche per le colture resistenti al freddo. Tuttavia, alcuni recensori affermano che il libro potrebbe essere più adatto a coltivatori commerciali piuttosto che a giardinieri domestici occasionali, notando che si concentra su operazioni su larga scala e su tecniche più avanzate.

⬤ Offre tecniche innovative per il giardinaggio tutto l'anno, anche nei climi freddi.
⬤ Ben studiato e ricco di informazioni, con consigli pratici mirati a massimizzare la resa dei raccolti.
⬤ I lettori riferiscono di aver coltivato con successo gli ortaggi in inverno utilizzando i metodi descritti.
⬤ Il libro è stimolante e incoraggia pratiche di giardinaggio sostenibili e autosufficienti.

⬤ Più orientato ai piccoli agricoltori commerciali che ai giardinieri occasionali.
⬤ Mancano istruzioni passo-passo; potrebbe non essere adatto ai principianti con poca esperienza di giardinaggio.
⬤ Alcuni lettori hanno notato problemi di formattazione ed errori di temperatura nella versione Kindle.
⬤ Strumenti e tecniche specifiche possono richiedere un investimento maggiore o competenze avanzate, rendendo il libro meno accessibile ai giardinieri alle prime armi.

(basato su 353 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Winter Harvest Handbook: Year Round Vegetable Production Using Deep-Organic Techniques and Unheated Greenhouses

Contenuto del libro:

Traboccante di ingegno, speranza e consigli estremamente pratici, Il manuale del raccolto invernale è un contributo indispensabile" - Michael Pollan.

"Informazioni utili, pratiche, sensate e illuminanti per il giardiniere di casa" - Martha Stewart.

Con The Winter Harvest Handbook, tutti possono avere accesso alla dura esperienza del pioniere dell'agricoltura biologica Elliot Coleman. I giardinieri e gli agricoltori possono utilizzare i metodi innovativi e di grande successo che Coleman descrive in questo manuale completo per coltivare i raccolti durante gli inverni più rigidi.

Basandosi sulle tecniche che centinaia di migliaia di agricoltori e giardinieri hanno adottato da The New Organic Grower e Four-Season Harvest di Coleman, questo libro si concentra sulla coltivazione di prodotti di una freschezza e di una qualità senza pari in serre mobili di plastica personalizzate non riscaldate o, in alcuni casi, minimamente riscaldate.

All'interno troverete i dettagli chiari, concisi e meticolosi di Coleman (comprese molte illustrazioni di accompagnamento) su:

⬤ Costruzione e manutenzione della serra.

⬤ Programmi di impianto.

⬤ Gestione delle colture.

⬤ Pratiche di raccolta.

⬤ Metodi di commercializzazione.

L'accurata ricerca e sperimentazione di Coleman su oltre 30 colture diverse sarà preziosa per i piccoli agricoltori, i coltivatori a domicilio e gli ortolani esperti che desiderano ampliare le loro stagioni di produzione.

Appassionato sostenitore della rinascita dell'agricoltura sostenibile su piccola scala, Coleman fornisce un modello pratico per fornire prodotti freschi e locali durante la stagione invernale, anche in climi in cui la saggezza convenzionale dice che "non si può fare".

L'impareggiabile Eliot Coleman è tornato." - "The New York Times".

Un uomo del Rinascimento per una nuova generazione".