Il libro di cucina vegana facile: Cucinare in casa in modo sano e praticamente senza sforzo

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “È facile essere vegani” è molto apprezzato per le sue ricette facili da seguire, la bella fotografia e la versatilità sia per i cuochi principianti che per quelli esperti. Offre un'ampia gamma di opzioni per modificare le ricette in base alle diverse esigenze dietetiche, come le preferenze senza glutine e senza olio. Molti utenti lo hanno trovato interessante per la pianificazione dei pasti vegani e si è rivelato una risorsa utile anche per i non vegani che cucinano per gli amici vegani.

Ricette facili da seguire, foto straordinarie, ingredienti sani, varietà di opzioni per restrizioni dietetiche (ad esempio, senza soia e senza glutine), preparazione rapida dei pasti (molti sotto i 30 minuti), disposizione piatta per comodità durante la cottura e adatta a tutti i tipi di mangiatori (vegani, vegetariani, non vegetariani).

Alcuni recensori hanno notato che le ricette possono essere ripetitive o prive di originalità, e che a volte ci sono discrepanze tra gli ingredienti elencati e quelli mostrati nelle foto. Inoltre, alcune ricette richiedono modifiche per chi evita determinati ingredienti, come uova o olio.

(basato su 61 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Easy Vegan Cookbook: Make Healthy Home Cooking Practically Effortless

Contenuto del libro:

Ricette a base vegetale veloci e gustose che piaceranno a tutta la famiglia.

L'autrice di bestseller Kathy Hester colpisce nel segno con un nuovo libro di cucina che risolve un grande dilemma vegano: come preparare cibo vegano che sia veloce, facile e incredibilmente delizioso. The Easy Vegan Cookbook, ricco di 80 ricette, è un libro di cucina imperdibile per i vegani che hanno famiglia, orari faticosi, budget limitati e una gran voglia di cibo sano e semplicemente buono. Con ricette come la casseruola cremosa di broccoli e patate e la pasta vegetariana, i lettori avranno una scorta di ricette veloci su cui possono contare per essere deliziose. Inoltre, molte ricette sono prive di glutine, soia e olio, per coloro che hanno altre restrizioni o preferenze alimentari.

Questo libro di cucina comprende capitoli come Make-Ahead Staples e Speedy Stir-Fries, oltre a ricette come Inside-Out Stufato di peperoni ripieni, Pasta cremosa al pesto di cavolfiore e Chili vegetariano. La pianificazione dei pasti serali non sarà più una fonte di stress. Con The Easy Vegan Cookbook, i vegani di tutto il mondo potranno godere di ricette facili, veloci e familiari per una cucina straordinaria.