Il libro di cucina per diabetici Southern Comfort Food: Oltre 100 ricette per una vita sana

Recensioni dei lettori

Il libro “Ricette sane, pratiche e deliziose per tutti, con o senza diabete” offre una serie di ricette gustose e adatte a chi deve gestire l'apporto di carboidrati. I recensori apprezzano lo sforzo di fornire opzioni più salutari per i classici piatti del Sud, rendendolo una risorsa confortante per le persone con diabete o per i loro cari. Tuttavia, alcuni criticano la complessità di alcune ricette e l'elevato numero di carboidrati, che potrebbero non soddisfare le esigenze dietetiche di tutti.

Ricette deliziose e saporite, contenuti culturalmente rilevanti, adatto sia ai diabetici che ai non diabetici, fornisce versioni più salutari dei piatti tradizionali del Sud, l'autore è competente e presenta le ricette in modo facile da seguire.

Alcune ricette contengono un numero di carboidrati superiore a quello raccomandato per i diabetici, possono richiedere ingredienti e strumenti speciali e alcuni utenti hanno trovato le ricette troppo complesse o poco tradizionali.

(basato su 51 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: Over 100 Recipes for a Healthy Life

Contenuto del libro:

Godetevi i cibi del Sud che amate con un libro di cucina per diabetici che vi ricambia.

Dirigetevi verso il Sud con un libro di cucina per diabetici che vi aiuta a trasformare i classici cibi di conforto del Sud utilizzando ingredienti adatti al diabete. Scoprite oltre 100 varianti dei piatti preferiti, come il pollo fritto, i maccheroni al formaggio e l'Hoppin' John, e imparate a prepararli con sostituzioni gustose come cereali e farine alternative, aglio, cipolla ed erba cipollina, invece di amido e sale.

Con questo libro di cucina per diabetici, preparerete piatti sostanziosi e confortanti che bilanciano l'acidità brillante e il calore appagante tipici della cucina del Sud, ma che sono progettati tenendo conto delle linee guida dell'ADA. Ogni ricetta include le informazioni nutrizionali di cui avete bisogno a colpo d'occhio e troverete anche elenchi di prodotti chiave da tenere a portata di mano.

Scoprite un libro di cucina per diabetici in stile meridionale con:

⬤ Niente da perdere--Modi salutari per brasare, cuocere al barbecue, soffocare e friggere all'aria tutti i vostri piatti preferiti.

⬤ Creazioni di condimenti--Preparate le vostre salamoie, strofinamenti, salse e condimenti.

⬤ Cosa c'è in una porzione?-Consigli per conoscere le dimensioni di una porzione per i diversi gruppi di alimenti e il valore nutrizionale che contengono.

Un libro di cucina per diabetici che vi permette di mantenere la salute e il gusto.