Il libro di cucina Grow a New Body: Potenzia il tuo cervello e guarisci il tuo intestino con 90+ ricette a base vegetale

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti: molti utenti ne hanno lodato il contenuto facile da capire, le ricette accattivanti e le preziose informazioni sulla salute. Tuttavia, alcuni utenti trovano le ricette poco pratiche e la lista degli ingredienti intimidatoria per la cucina di tutti i giorni.

Facile da capire, ottimo per passare a una dieta più sana, ricette allettanti con buone foto, fornisce informazioni preziose su integratori e nutrienti. Molti recensori riferiscono che l'uso delle ricette ha migliorato la salute e i livelli di energia.

Alcune ricette richiedono molto tempo e ingredienti difficili da reperire, il che le rende poco pratiche per le persone impegnate. Diversi utenti hanno espresso frustrazione per la mancanza di accessibilità, con alcuni ingredienti esotici o non facilmente reperibili, che potrebbero scoraggiare alcuni dal provare le ricette.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Grow a New Body Cookbook: Upgrade Your Brain and Heal Your Gut with 90+ Plant-Based Recipes

Contenuto del libro:

Un libro di cucina radicato nella saggezza sciamanica con oltre 90 ricette a base vegetale che vi aiuteranno a diventare più forti, più sani, più giovani e a invertire la perdita di vitalità associata all'invecchiamento.

Invecchiare è inevitabile. L'invecchiamento si può prevenire. In Grow a New Body Cookbook, oltre 90 deliziose ricette a base vegetale dense di nutrienti vi aiuteranno a tornare a un antico modo di mangiare che promette di aiutarvi sulla strada della salute per tutta la vita. Il praticante sciamanico Alberto Villoldo vi mostrerà come trasformare la vostra cucina nel laboratorio di uno sciamano, in modo da coltivare potenti probiotici per migliorare la salute del vostro bioma. Alberto si immerge in profondità nella scienza del perché il modo in cui mangiamo oggi ci sta distruggendo - e come possiamo invertire il danno. Infine, mangiare gli alimenti consigliati in questo libro vi permetterà di sviluppare un nuovo cervello che vi aiuterà a stabilire una profonda connessione con la natura e a sperimentare un rinnovato senso di scopo nella vita.

Le deliziose ricette, splendidamente fotografate da Paul Brissman, candidato alla James Beard, e sviluppate dalla celebre chef Conny Andersson, presentano superalimenti che inizieranno a riparare il corpo e il cervello da anni di usura.

Le ricette di brodi, bevande, piatti unici e pietanze principali a base vegetale, dense di sostanze nutritive e ricche di antiossidanti, includono:

⬤ Zuppa di fagioli bianchi con salsa di pomodoro e basilico.

⬤ brodo di moringa alla clorofilla.

⬤ Tonico energetico al matcha.

⬤ latte al carbone attivo.

⬤ crepe di ceci con chutney di pomodoro piccante e yogurt al cocco.

⬤ risotto al sorgo e funghi.

⬤ Vindaloo di zucchine grigliate con insalata di cetrioli.