Il libro di cucina Fodmap definitivo: 150 ricette facili e deliziose per lenire l'intestino e nutrire il corpo

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Titolo originale:

The Ultimate Fodmap Cookbook: 150 Deliciously Easy Recipes to Soothe Your Gut and Nourish Your Body

Contenuto del libro:

Intestino sano, corpo felice.

Vi state chiedendo cosa sia tutta questa confusione sui FODMAP?

Se soffrite di problemi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile e il morbo di Crohn, è probabile che non molti alimenti vadano d'accordo con voi e che le vostre opzioni di ricette siano limitate. Ora, grazie a The Ultimate FODMAP Cookbook, non dovrete più rinunciare a cibi deliziosi.

I FODMAP sono tipi di carboidrati presenti in molti alimenti che possono causare problemi digestivi. Le ricette contenute in The Ultimate FODMAP Cookbook si basano su un'ampia ricerca condotta presso la Monash University di Melbourne, in Australia. Tutti i piatti seguono la dieta a basso contenuto di FODMAP ed eliminano gli alimenti che possono causare disturbi allo stomaco, con l'obiettivo finale di una salute intestinale a lungo termine.

Con 150 ricette, dalla colazione alla cena e tutto il resto, troverete sicuramente qualcosa che fa al caso vostro. Qualunque sia la vostra cucina - britannica, mediterranea, messicana, tailandese, giapponese o mediorientale - in The Ultimate FODMAP Cookbook troverete ricette innovative, sane e deliziose che vi faranno sentire leggeri e brillanti.