Il libro di cucina facile e veloce McDougall: Oltre 300 deliziose ricette a basso contenuto di grassi da preparare in quindici minuti o meno

Recensioni dei lettori

Il ricettario McDougall Quick & Easy riceve generalmente recensioni positive per la sua raccolta di ricette sane e a base vegetale, facili da preparare in poco tempo. Molti utenti apprezzano l'approccio semplice e diretto alla cucina senza carne, latticini e oli. Il layout è apprezzato per il design pulito e la facilità d'uso, anche se alcuni sottolineano l'assenza di foto. Sebbene la maggior parte dei recensori abbia trovato ricette valide e apprezzate dalle loro famiglie, sono emerse alcune critiche riguardanti la dipendenza da ingredienti trasformati e le inesattezze scientifiche della filosofia dietetica presentata.

Il libro include una varietà di ricette sane e a base vegetale, facili da seguire e veloci da preparare, che richiedono in genere 15 minuti o meno per la preparazione. Molti utenti riferiscono che le ricette sono adatte alla famiglia e di successo, favorendo la fiducia nella preparazione di pasti vegani. L'impaginazione è pulita e ordinata, il che la rende facile da usare, e include consigli utili per un'alimentazione sana.

Alcuni utenti hanno notato che le ricette potrebbero diventare monotone, poiché molte hanno ingredienti simili. I critici hanno anche menzionato la presenza di alimenti in scatola e trasformati, che potrebbero sminuire l'attenzione per gli alimenti integrali. Inoltre, ci sono lamentele circa le imprecisioni scientifiche nelle logiche dietetiche presentate nel libro e alcuni hanno trovato l'assenza di foto come uno svantaggio.

(basato su 405 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The McDougall Quick and Easy Cookbook: Over 300 Delicious Low-Fat Recipes You Can Prepare in Fifteen Minutes or Less

Contenuto del libro:

L'autore del bestseller La soluzione dell'amido e La dieta più sana del pianeta torna con oltre 300 ricette che possono essere preparate in 15 minuti o meno. Il regalo perfetto per lo chef impegnato e attento alla salute.

Semplificando notevolmente il lavoro di preparazione di pasti sani, integrali ed entusiasmanti, gli autori del bestseller Dr. John McDougall e Mary McDougall continuano a costruire sul successo dei loro acclamati libri del Programma McDougall, a base vegetale e a basso contenuto di grassi. In questa ultima edizione, condividono i loro segreti per abbassare il colesterolo, alleviare le allergie e ridurre drasticamente il rischio di malattie cardiache, cancro, osteoporosi e diabete con cibi irresistibili per tutta la famiglia.

Con oltre 300 ricette (comprese quelle salutari della dieta mediterranea) che possono essere preparate in quindici minuti o meno, The McDougall Quick and Easy Cookbook è la risposta alle persone impegnate a mangiare bene. Scoprite i consigli per gli acquisti e i suggerimenti per cucinare in modo da risparmiare tempo, ridurre i grassi e preparare piatti di grande gusto. Scoprite quali sono i sostituti validi di uova e latticini per eliminare grassi, colesterolo e proteine animali dalla vostra dieta. E fate riferimento all'elenco aggiornato dei “Prodotti confezionati e in scatola McDougall-Okayed”.

Le ricette economiche, veloci e innovative del Ricettario facile e veloce McDougall aiutano a raggiungere una buona salute e una vita più lunga che mai.