Il libro di cucina della famiglia senza glutine: Ricette per allergici per tutti coloro che siedono a tavola

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina della famiglia senza glutine: Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table è apprezzato per il suo approccio inclusivo alle esigenze dietetiche, offrendo una varietà di ricette senza glutine che soddisfano diverse allergie e preferenze culinarie. I recensori ne apprezzano le istruzioni semplici, i cambi creativi di ingredienti e le foto accattivanti. Tuttavia, alcuni utenti hanno menzionato le limitazioni del libro per coloro che hanno restrizioni dietetiche severe, in particolare per quanto riguarda semi e legumi. Inoltre, sono state segnalate le dimensioni ridotte dei caratteri e l'eccessiva dipendenza di alcune ricette da alcuni ingredienti, come la farina d'avena.

Offre un'ampia varietà di ricette senza glutine e adatte agli allergici.

Istruzioni chiare e suggerimenti di ingredienti alternativi.

(basato su 52 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Gluten-Free Family Cookbook: Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table

Contenuto del libro:

Con 100 ricette adatte ai celiaci e molte personalizzabili anche per altre diete speciali, lasciate che The Gluten-Free Family Cookbook renda di nuovo divertente - e facile - il momento dei pasti.

Avere un familiare con allergie alimentari o celiachia è già abbastanza complicato senza doversi preoccupare di accontentare tutti gli altri a tavola! Fortunatamente, grazie alla guida di Lindsay Cotter, non dovrete scegliere tra il senza glutine e il delizioso. In qualità di nutrizionista sportiva specializzata in diete senza glutine, Lindsay Cotter sa di cosa hanno bisogno i corpi in crescita e attivi ed è diventata il guru di riferimento per i genitori impegnati che desiderano nutrire bene i propri figli senza preparare più pasti o spendere cifre esorbitanti con costosi cibi pronti.

Questa deliziosa guida si adatta anche ad altre restrizioni dietetiche. Sono incluse molte ricette vegetariane, vegane e prive di latticini per le famiglie con molteplici esigenze di diete speciali. Inoltre, molti piatti sono adatti a una sola pentola e non richiedono elettrodomestici speciali.

Mangiare senza glutine non è mai stato così facile.