Il libro di cucina del succo di luna: Cucinare cosmicamente per il corpo, la bellezza e la coscienza

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro “The Moon Juice Cookbook” di Amanda Chantal Bacon ne lodano in gran parte la bella estetica, la varietà di ricette e l'approccio olistico alla salute attraverso il cibo. Molti recensori apprezzano le ricette uniche e creative, anche se alcuni parlano di difficoltà nel reperire gli ingredienti e nel seguire le istruzioni di alcune ricette. Il libro viene descritto come qualcosa di più di un semplice libro di cucina; incorpora una filosofia di benessere e sperimentazione in cucina. Tuttavia, viene anche sottolineato che non tutte le ricette sono pratiche per la cucina di tutti i giorni.

⬤ Fotografia straordinaria e bella presentazione.
⬤ Ricette uniche e originali che incorporano erbe adattogene e alimenti funzionali.
⬤ Incoraggia un approccio olistico alla salute e al benessere.
⬤ Varietà di ricette per bevande, spuntini e pasti per cuochi avventurosi.
⬤ Molti ingredienti sono reperibili online o possono essere già presenti in dispensa.
⬤ Include una guida sugli elementi essenziali della cucina e sui principi di una sana alimentazione.

⬤ Alcuni ingredienti sono considerati di nicchia o difficili da trovare nei normali negozi di alimentari.
⬤ Le ricette possono essere complesse o impegnative, con istruzioni poco chiare in alcuni casi.
⬤ Può non essere adatto a chi cerca ricette semplici per i pasti di tutti i giorni.
⬤ Per molte ricette sono necessarie attrezzature specializzate, come un disidratatore e uno spremiagrumi.
⬤ Il pubblico di riferimento può sentirsi esclusivo; viene percepito come rivolto a persone di alto livello o attente alla salute.

(basato su 97 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Moon Juice Cookbook: Cook Cosmically for Body, Beauty, and Consciousness

Contenuto del libro:

La fondatrice della boutique del benessere più in voga di Los Angeles, Amanda Chantal Bacon, offre la risorsa definitiva per i buongustai che vogliono ritrovare la salute in modo naturale, utilizzando alimenti funzionali per creare bevande, snack e dolci davvero curativi. Da quando Amanda Chantal Bacon ha fondato Moon Juice nel 2011, si è evoluta in uno dei marchi di benessere in più rapida crescita della nazione.

In The Moon Juice Cookbook, Amanda distilla con arte il suo potente approccio alla vita sana, condividendo oltre 75 ricette per le bevande curative e i preparati più popolari del marchio. Le ricette di Amanda sfruttano le proprietà curative delle erbe adattogene, degli alimenti crudi e degli ingredienti alcalinizzanti per creare bevande, spuntini e dolci potenti che offrono una moltitudine di benefici, tra cui una libido accesa, una pelle luminosa e un rafforzamento delle difese immunitarie.

L'autrice inizia guidando i lettori attraverso i fondamenti della cucina Moon Juice, insegnando loro come rifornire la dispensa di latti, succhi, alimenti coltivati, impasti e creme "non da forno" - tutti ingredienti che possono essere mescolati e abbinati per creare pasti nutrizionalmente carichi con il minimo sforzo - e le strategie essenziali per risparmiare tempo e denaro, di cui avranno bisogno per rendere le loro nuove pratiche in cucina. Con ricette per deliziosi e salutari piaceri come le barrette al geranio rosa e fragola, il latte caldo al sesso, la crostata salata con ripieno di formaggio e pomodoro, i brownies alla polpa con salsa al caramello salato, il latte di yam Julius e le ciambelle al cioccolato Chaga, The Moon Juice Cookbook è l'elegante ma pragmatica tabella di marcia di cui i lettori hanno bisogno per raggiungere un benessere ottimale in modo naturale e delizioso.