Il libro di cucina 30 minuti a basso contenuto di Fodmap: 101 deliziose ricette per calmare l'intestino e altri disturbi digestivi

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto con favore da molti lettori, soprattutto da quelli che cercano soluzioni dietetiche per la sindrome dell'intestino irritabile e i problemi digestivi. Include una varietà di ricette e informazioni utili sugli alimenti a basso contenuto di FODMAP, che lo rendono una risorsa preziosa. Tuttavia, alcuni utenti ritengono che alcune ricette siano eccessivamente complesse, con ingredienti difficili da reperire, e ci sono incongruenze per quanto riguarda le raccomandazioni sui FODMAP. Anche la mancanza di fotografie in alcune sezioni è uno svantaggio per diversi recensori.

⬤ Informazioni incredibilmente utili sulla sindrome dell'intestino irritabile e sulle diete a basso contenuto di FODMAP
⬤ varietà di ricette deliziose
⬤ formato pratico con spiegazioni chiare
⬤ consigli per evitare i cibi scatenanti
⬤ tempi di preparazione rapidi per molte ricette
⬤ include piani di spesa e consigli per la dispensa.

⬤ Alcune ricette hanno ingredienti difficili da trovare
⬤ incoerenza nei consigli sui FODMAP
⬤ molte ricette richiedono un lungo elenco di ingredienti
⬤ la mancanza di fotografie infastidisce alcuni lettori
⬤ alcune ricette sono identificate come ad alto contenuto di FODMAP, contrariamente alle indicazioni.

(basato su 65 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The 30-Minute Low-Fodmap Cookbook: 101 Delicious Recipes to Soothe Ibs and Other Digestive Disorders

Contenuto del libro:

Allevia l'intestino - e in fretta - con 101 facili ricette a basso contenuto di FODMAP.

Una dieta a basso contenuto di FODMAP - i carboidrati che causano gonfiore e gas in eccesso - può aiutare a lenire l'intestino e ad alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile e di altri problemi gastrici. Il Ricettario 30 minuti a basso contenuto di FODMAP vi mostra come cucinare e mangiare per evitare questi fastidiosi carboidrati senza sacrificare il gusto o passare ore in cucina.

Ogni ricetta a basso contenuto di FODMAP di questa raccolta può essere preparata in 30 minuti o meno e richiede solo circa 10 ingredienti di base. Se soffrite di problemi intestinali, questa dieta può portarvi sulla strada del sollievo naturale e a lungo termine. È più facile (e più gustosa) di quanto pensiate.

Scoprite cos'è un carboidrato FODMAP e come evitarlo può aiutare la vostra digestione:

⬤ Costruito per il successo-Gli utili grafici, gli elenchi e le informazioni nutrizionali rendono semplice la preparazione di pasti veloci e deliziosi che soddisferanno anche lo stomaco più sensibile.

⬤ Cosa scegliere, cosa perdere - Scoprite quali sono gli alimenti deliziosi e amici dell'intestino da tenere sempre a portata di mano e quali invece sono da buttare.

⬤ Sollievo dalla sindrome dell'intestino irritabile e non solo - Una dieta a basso contenuto di FODMAP può aiutare a risolvere un'ampia gamma di problemi e disagi digestivi.

Scoprite come sia possibile liberarsi dai disturbi gastrici con una dieta a basso contenuto di FODMAP.