Il libro delle specialità di Kln: Le migliori ricette di cucina di Kln: Kochen mit Klsch und mehr

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Titolo originale:

Kochbuch der Spezialitten aus Kln: Die besten Klner Kchen-Rezepte: Kochen mit Klsch und mehr

Contenuto del libro:

Il libro di cucina delle specialità di Colonia - tutto ciò che gli abitanti del luogo amano, ciò che amano mangiare e ciò che cucinano è raccolto qui. Questo moderno libro di cucina offre una panoramica completa con molte deliziose ricette dei classici di Colonia, piatti vegetariani, nobili, rustici o moderni, ad esempio con formaggio o senape piccante.

Dall'arrosto alla senape di K lner alla rustica spalla di maiale brasata nel K lsch fino all'involtino di salmone in pancake alla “Eigelstein”, nessun desiderio culinario rimane insoddisfatto per il lettore. Il libro è completato da informazioni interessanti sulla città sul Reno e da informazioni speciali sulle tradizioni e sulle specialità di Colonia.

Il libro di cucina delle specialità di Colonia mostra in modo incomparabile come vivono gli abitanti di Colonia e cosa amano cucinare e mangiare. Dal Sauerbraten renano, alla Fl nz o alla zuppa di piselli fino al K lsch, famoso in tutto il mondo, il libro di cucina delle specialità di Colonia...