Il libro della cucina italiana - L'arte di mangiare bene - Ricette pratiche della cucina italiana - Pasticceria, dolci, specialità surgelate e sciroppo

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti, con i lettori che hanno evidenziato sia i punti di forza che i punti deboli. Mentre alcuni apprezzano l'idea di trovare ricette adatte ai diabetici, altri criticano la chiarezza e la formattazione delle ricette, la mancanza di informazioni nutrizionali e i significativi errori di editing.

Alcuni lettori hanno trovato il libro utile per scoprire ricette adatte ai diabetici con piccole modifiche. Altri hanno notato che si tratta di un libro di qualità eccellente.

Molti utenti hanno segnalato un inglese scadente e ricette difficili da seguire, con istruzioni vaghe e problemi di formattazione. La mancanza di immagini e di informazioni nutrizionali ha causato la delusione di alcuni lettori. Inoltre, alcuni hanno trovato il contenuto molto elementare e non adatto a cuochi esperti.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Italian Cook Book the Art of Eating Well - Practical Recipes of the Italian Cuisine - Pastries, Sweets, Frozen Delicates, and Syrup

Contenuto del libro:

Molti dei primi libri, in particolare quelli risalenti al 1900 e prima, sono oggi estremamente rari e sempre più costosi.

Stiamo ripubblicando queste opere classiche in edizioni moderne di alta qualità e a prezzi accessibili, utilizzando i testi e le illustrazioni originali.