Il libro della bistecca: Cucina per carnivori

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per l'ampia raccolta di ricette di bistecche, le istruzioni chiare e l'eccellente fotografia. È considerato un'ottima risorsa sia per i principianti che per i cuochi esperti, il che lo rende un regalo ideale per gli amanti della carne. Tuttavia, alcuni lettori hanno trovato carenti le spiegazioni dettagliate sui diversi tagli di carne e hanno ritenuto superflue alcune ricette di salse.

Ottima fotografia, ricette complete di bistecche, indicazioni facili da seguire, include contorni e salse, layout ben organizzato, ideale per i principianti, copertina rigida di buona qualità, è un regalo eccellente.

Alcuni si aspettavano maggiori informazioni sui diversi tagli di carne, alcuni hanno trovato le ricette delle salse ridondanti o troppo basilari, alcune ricette potrebbero non soddisfare le aspettative di tutti i lettori.

(basato su 47 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Book of Steak: Cooking for Carnivores

Contenuto del libro:

Cucinate attraverso il libro di cucina "The Book of Steak", il sogno dei carnivori. Scoprite ricette facili con una varietà di modi per cucinare la carne di manzo. Dall'arrosto alla brace, dal barbecue alla griglia, questo libro di ricette di manzo copre tutto! Stupite i vostri amici e la vostra famiglia con una nuova e deliziosa miscela di sapori. Tra i piatti in evidenza, la punta di petto cotta a fuoco lento con un Dry Rub piccante, il carpaccio di manzo, la bistecca di controfiletto con una marinata di lime e tequila e molto altro ancora. Perfetto per i regali dei bambini per la festa della mamma o del papà, perché sia i padri che le madri ameranno sperimentare nuove ricette!

⬤ Il meglio della cucina tradizionale e contemporanea per tutte le occasioni! Per una cena romantica, una celebrazione speciale, le vacanze, l'intrattenimento e altro ancora, c'è una ricetta di manzo perfetta e amata per ogni incontro.

⬤ Questo libro di cucina è fatto per i principianti, gli esperti e tutti coloro che si trovano nel mezzo.

⬤ Ricette per ogni umore e occasione e bellissime foto per ogni ricetta faranno sì che gli appassionati di carne siano entusiasti di continuare a provare nuove ricette ogni settimana. Accendete la griglia, accendete i fornelli o tirate fuori la vostra padella di ghisa e iniziate a cucinare!

⬤ Include capitoli sull'arrosto, la frittura, la cottura al brodo, la cottura in camicia e lo stufato di manzo per gustare ricette come la bistecca di Tri-Tip con marinata asiatica, la bistecca Tar-Tar e la bistecca di manzo.

⬤ È un ottimo regalo: è un regalo di compleanno per il vostro cuoco preferito, da includere nei regali per la festa del papà o del nonno, o da regalare ai vostri innamorati. Per le feste, i compleanni o semplicemente perché, questo libro di cucina è un ottimo regalo per tutti i mangiatori di carne.