Il libro del River Cafe, ricette per bambini di tutte le età

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina presenta belle foto e ricette facili che piacciono sia ai bambini che agli adulti. Sebbene molti recensori apprezzino la creatività e la presentazione delle ricette, alcuni esprimono perplessità sull'impaginazione e sulla chiarezza, in particolare per i cuochi più giovani. Nel complesso, si tratta di un libro ben accolto con lievi inconvenienti.

Belle immagini, ricette facili e deliziose, adatte a bambini e adulti, scritte in modo creativo, ben strutturate per cuochi esperti, incoraggiano l'esplorazione culinaria.

Impaginazione deludente con illustrazioni non allineate alle ricette, può confondere i bambini, istruzioni poco chiare sugli ingredienti, alcune ricette possono sembrare troppo concettuali.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The River Cafe Look Book, Recipes for Kids of All Ages

Contenuto del libro:

Un libro di cucina stravagante che delizierà grandi e piccini" - The New York Times.

Il primo libro di cucina dell'iconico River Cafe di Londra scritto pensando ai principianti e ai bambini - una raccolta di oltre 50 ricette deliziose e facilmente realizzabili, tra cui una serie di classici del River Cafe adattati appositamente per i nuovi cuochi.

Questo attesissimo libro di cucina è più accessibile di qualsiasi altro uscito dalla cucina del leggendario ristorante stellato The River Cafe di Ruth Rogers, situato sulle rive del Tamigi a Londra.

Con più di 50 ricette iconiche, ognuna delle quali è stata magistralmente adattata e rivista dagli chef del River Cafe appositamente per chi è alle prime armi in cucina, i favolosi piatti di questa raccolta portano il calore, la bellezza e la sontuosa facilità della cucina familiare italiana a cuochi di ogni livello di esperienza in cucina - compresi i vostri bambini!

Le pagine vivaci e giocose di questo libro spiritoso e innovativo presentano piatti freschi come la Bruschetta di fave schiacciate, i Fusilli di zucchine e il Sorbetto di lamponi, oltre a nuove versioni di classici del River Cafe, tra cui una deliziosa crostata al limone, una lussuosa torta al cioccolato e un gustoso pesto.

Le immagini intriganti e stimolanti che aprono questo libro incoraggiano i lettori a collegare il cibo che cucineranno con il mondo circostante in modi nuovi e talvolta sorprendenti. In parte look-book, in parte libro di cucina, questo bestseller di sicuro successo incoraggia i bambini di tutte le età a entrare in contatto con il cibo e a ottenere grandi risultati, con il River Cafe come insegnante e guida ispiratrice.