Il corso completo sulla birra: Campo di addestramento per i fanatici della birra: Dal novizio all'esperto in dodici lezioni di degustazione

Recensioni dei lettori

Il libro “The Complete Beer Course” di Joshua B. Bernstein ha ricevuto un feedback positivo per la sua trattazione completa e coinvolgente della birra artigianale. È noto per essere informativo, divertente e adatto sia ai principianti che agli appassionati di birra più esperti. L'autore fornisce un'esplorazione approfondita della storia della birra, degli stili e dei processi di produzione, incorporando anche consigli pratici sulle birre da provare. Tuttavia, alcuni recensori ritengono che lo stile di scrittura sia a volte eccessivamente disinvolto o fastidioso, mentre altri ritengono che il libro manchi di profondità in alcune aree.

⬤ Copertura completa della storia della birra, degli stili e dei processi di produzione.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e divertente.
⬤ Raccomandazioni di birre da assaggiare insieme ai contenuti.
⬤ Accessibile per i principianti e interessante per gli appassionati di birra.
⬤ Bella presentazione con illustrazioni accattivanti e rilegatura di qualità.
⬤ Altamente educativo, fornisce una profonda comprensione della birra artigianale.

⬤ Alcuni trovano lo stile di scrittura eccessivamente disinvolto o fastidioso.
⬤ Alcuni recensori affermano che il libro è ampio ma manca di profondità in alcune aree.
⬤ Alcune copie fisiche sono arrivate con difetti come pagine piegate o copertine danneggiate.

(basato su 238 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Beer Course: Boot Camp for Beer Geeks: From Novice to Expert in Twelve Tasting Classes

Contenuto del libro:

"Un volume di ampio respiro che sicuramente piacerà agli appassionati di birra e ai consumatori occasionali.

Altamente raccomandato. " -- Library Journal (RECENSIONE STELLATA) Partite per un tour divertente e saporito attraverso il mondo delle birre artigianali con una delle voci più uniche e affascinanti della birra di oggi.

È un momento fantastico per essere un bevitore di birra, ma anche il più confuso, grazie alla vertiginosa gamma di birre alla spina disponibili. L'esperto Joshua Bernstein ci viene in soccorso con Il corso completo sulla birra, demistificando la materia sudata e scomponendo gli elementi che fanno girare il sapore di una birra in direzioni distintamente diverse e deliziose. Strutturato su una serie di lezioni facili da seguire, il corso passa dalle lager e dalle pilsner alle birre di frumento torbide, alle birre d'abbazia e alle birre trappiste in stile belga, alle pale ales aromatiche e alle IPA amare, alle stout tostate, alle birre invecchiate in botte, ai vini d'orzo che scaldano la pancia e alle sour ales che fanno venire l'acquolina in bocca.

C'è anche un corso sugli stili di birra internazionali e un altro sull'abbinamento della birra con il cibo e sulla creazione della propria cantina di birra. Grazie a degustazioni mirate e consigliate, imparerete a capire quando è il caso di bere e quando è il caso di buttare la birra nello scarico.