Il contatore dei grassi: 7a edizione

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Titolo originale:

The Fat Counter: 7th Edition

Contenuto del libro:

I grassi fanno bene? I grassi fanno male? Dovreste mangiarne di più o di meno?.

I grassi con moderazione sono salutari. Il segreto è scegliere con saggezza. Con oltre un milione di lettori soddisfatti, Il contatore dei grassi, di Annette Natow e Jo-Ann Heslin, esperte di nutrizione riconosciute a livello nazionale, vi aiuterà a scegliere i grassi migliori, a evitare quelli cattivi e vi guiderà a mangiare la quantità giusta per ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, ipertensione, colesterolo alto, cancro, obesità e forse anche il morbo di Alzheimer.

Per festeggiare i 20 anni di stampa, questo contatore di facile utilizzo, completamente rivisto e aggiornato, presenta:

- Valori di calorie, grassi totali, grassi saturi e grassi trans per oltre 21.000 alimenti, tra cui più di 120 catene di ristoranti nazionali e regionali.

- L'elenco più completo di valori di grassi trans disponibile.

- La guida più completa ai grassi sani e non sani.

- Fogli di lavoro e tabelle per aiutarvi a decidere quanti e quali grassi mangiare.