Il cameriere

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Titolo originale:

The Waiter

Contenuto del libro:

“Come se I resti del giorno fosse stato scritto da Kingsley Amis, Il cameriere è... uno dei romanzi più puramente divertenti che abbia letto negli ultimi anni. Questo libro è un pasto che non vorrete finire. “ -J. Ryan Stradal, autore del bestseller del New York Times “Kitchens of the Great Midwest”.

Nella tradizione dei classici moderni “Il resto del giorno” e “Un gentiluomo a Mosca” arriva “Il cameriere”, in cui l'equilibrio finemente regolato di un ristorante europeo fuori dal tempo viene irrimediabilmente sconvolto da un ospite inatteso.

The Hills risale a un'epoca in cui i maiali erano maiali e i maiali erano maiali, come ama dire il maître, ovvero alla metà del 1800. Ogni giorno inizia con il capo cameriere che si mette la giacca. La indossa con un braccio, poi con l'altro. Si stringe sulle spalle. I bottoni di corno sono sistemati. Sempre la stessa.

C'è un tintinnio. Le posate vengono spostate sulla porcellana e portate alla bocca. Ma in questo universo a sé stante, non c'è quasi nessun contatto tra i tavoli dei clienti abituali. Ed è proprio così che piace al cameriere. Una pura routine... fino a quando una giovane e bella donna non varca la porta e sconvolge il delicato equilibrio del ristorante e di tutto ciò che è venuto a rappresentare.

Raccontato in una caleidoscopica rotazione di voci - il capocameriere, il barista, il guardarobiere, lo chef che non parla mai - Il cameriere segna il debutto nordamericano di una nuova ed entusiasmante voce della narrativa letteraria che vi farà desiderare di sedervi al The Hills, ordinare un drink e guardare il mondo che scorre....