Il caffè: Dal chicco al barista

Recensioni dei lettori

Il libro “Il caffè dal chicco al barista” offre un'esplorazione completa e piacevole delle molte sfaccettature del caffè, tra cui la botanica, i metodi di preparazione, l'economia e l'impatto culturale, rendendolo una risorsa eccellente sia per i lettori occasionali che per gli appassionati di caffè.

Ben scritto e coinvolgente, ricco di dettagli interessanti, copre un'ampia gamma di argomenti relativi al caffè, accessibile a un pubblico generico, ottimo compagno di un volume più enciclopedico, include discussioni sugli effetti sulla salute e sulla società, design accattivante.

Alcuni lettori potrebbero trovarlo troppo generico se cercano informazioni specialistiche, potrebbe essere percepito come poco approfondito in alcune aree rispetto a testi accademici più dettagliati.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Coffee: From Bean to Barista

Contenuto del libro:

Questa avvincente guida al caffè ne illustra la storia, la coltivazione e la cultura, nonché i principali fattori che influenzano il settore oggi.

È il primo libro a cui si rivolgeranno naturalmente gli amanti del caffè, ma è destinato anche a chiunque sia interessato alla globalizzazione, al cambiamento climatico e alla giustizia sociale.