I veri superalimenti: Ingredienti quotidiani per migliorare la vostra salute

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per la sua organizzazione, le ricette facili da seguire e le preziose informazioni nutrizionali. I lettori hanno apprezzato la bella fotografia e l'approccio user-friendly, che lo rendono interessante sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti. Tuttavia, alcune critiche includono la mancanza di numeri di pagina per le ricette, le misure vaghe degli ingredienti e le convenzioni di denominazione bizzarre che complicano l'indicizzazione.

⬤ Un layout e un'organizzazione intelligenti rendono facile la navigazione.
⬤ Bellissime foto a colori che aumentano il fascino.
⬤ Le ricette sono facili da seguire e utilizzano ingredienti facilmente reperibili.
⬤ Include informazioni preziose sui superalimenti e sui loro benefici per la salute.
⬤ Perfetto sia per i principianti che per i cuochi esperti, con consigli e note utili.

⬤ Assenza di numeri di pagina per le ricette citate nel testo.
⬤ Alcuni ingredienti sono misurati in termini vaghi (ad esempio, tazze di verdure a foglia).
⬤ I nomi bizzarri delle ricette rendono difficile l'indicizzazione.
⬤ La mancanza di una ripartizione nutrizionale per ogni ricetta potrebbe essere uno svantaggio per alcuni utenti.

(basato su 83 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Real Superfoods: Everyday Ingredients to Elevate Your Health

Contenuto del libro:

Completo di oltre 65 ricette e foto a colori, un'immersione profonda nei superalimenti economici e facilmente reperibili che possono fare bene al maggior numero di persone, dal co-fondatore di Food Revolution Network e autore di 31-Day Food Revolution.

Quando la maggior parte delle persone pensa ai superalimenti, immagina prodotti esotici e costosi con magiche capacità curative. Ma quanto è "super" un alimento che solo pochi possono permettersi?

I veri superalimenti sono quelli che fanno più bene al maggior numero di persone. Sono ricchi di sostanze nutritive, accessibili, facili da trovare e semplici da preparare. Se si sa come usarli, possono avere un sapore straordinario e farvi sentire benissimo.

Ocean Robbins, cofondatore e CEO di Food Revolution Network, e Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, dimostrano che i più grandi superalimenti della terra sono sempre stati sotto il nostro naso. Dopo aver letto Real Superfoods, amerete le verdure a foglia, i funghi, i legumi, le bacche, gli allium, le spezie, le patate dolci, le noci, i semi, il caffè e il tè in un modo completamente nuovo. Ricchi di potenti sostanze nutritive che combattono le malattie, questi superalimenti possono trasformare la vostra salute e portare nuova gioia alla vostra cucina quotidiana.

Per ogni tipo di superalimento, corredato da immagini a colori, scoprirete:

⬤ I loro superpoteri per la salute.

⬤ gli ingredienti accessibili, compresi alcuni dei più comuni prodotti alimentari del supermercato.

⬤ tecniche di cottura adatte ai giorni feriali.

⬤ ricette appetitose e facili da realizzare per ogni momento della giornata.

Abbracciate una vita di salute e vitalità con queste ricette a base vegetale super sane e super deliziose!