I riti della cena: Visser, Margaret

Recensioni dei lettori

Il libro presenta un'affascinante esplorazione del galateo alimentare e delle usanze delle diverse culture, ma le opinioni variano sulla sua esecuzione e profondità. Alcuni lettori lo trovano informativo e coinvolgente, mentre altri ne criticano lo stile di scrittura e la superficialità percepita.

⬤ Fornisce un'ampia prospettiva sul galateo alimentare nelle diverse culture.
⬤ Contiene un contesto storico ricco e interessante che si rivolge agli appassionati di cibo e ai sociologi.
⬤ Scritto in uno stile divertente con molte curiosità e aneddoti coinvolgenti.
⬤ Molti lettori lo trovano prezioso come riferimento o come lettura annuale.
⬤ Promuove una comprensione più profonda dei rituali culturali legati al cibo.

⬤ La scrittura è considerata prolissa e a volte disorganizzata, rendendo la lettura impegnativa per alcuni.
⬤ Alcuni lettori lo hanno trovato noioso o secco, perdendo interesse dopo pochi capitoli.
⬤ Critiche a un punto di vista eurocentrico che semplifica eccessivamente i contesti globali.
⬤ Alcune recensioni menzionano la mancanza di ricerche affidabili, ritenendo che le opinioni dell'autore siano sconclusionate e non ben supportate.
⬤ Alcuni lettori hanno notato contenuti ripetitivi rispetto ad altre opere dell'autore.

(basato su 35 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Rituals of Dinner: Visser, Margaret

Contenuto del libro:

Con un occhio acuto e un'arguzia irrefrenabile, Margaret Visser getta uno sguardo affascinante sul modo in cui consumiamo i nostri pasti.

Dagli antichi greci ai moderni yuppies, dal cannibalismo e dall'assunzione dell'Eucaristia alle cene formali e ai picnic, l'autrice definisce in modo approfondito il rituale alimentare. “Leggete questo libro.

Non guarderete mai più un coltello da tavola nello stesso modo."-- The New York Times.