Titolo originale:
(My Version) the Best 17Th Century Virginia, Maryland and Massachusetts Black Cooks: First Thanksgiving and Christmas Emanuel Cookbook
Contenuto del libro:
La serie di otto libri è dedicata alle prime cene di ringraziamento e di Natale degli schiavi negli Stati Uniti.
La prima serie. Copre i primi schiavi arrivati negli Stati della Virginia, del Maryland e del Massachusetts.
Il primo Ringraziamento dei Pellegrini è entrato nella storia dal 1621. I primi schiavi arrivarono in Virginia il 19 agosto 1619. Anche se la schiavitù era molto dura, gli schiavi erano in grado di creare pasti con ciò che era disponibile.
Gli schiavi scolpivano utensili per cucinare e mangiare con il legno di diverse varietà di alberi. Nonostante gli schiavi fossero trattati in modo terribile e fosse loro proibito leggere, scrivere o andare in chiesa, gli schiavi riuscirono a ottenere brevetti e a prestare servizio nella Guerra Civile.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781796088274 |
| Autore: | |
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| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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