I fiori della cucina Volume 2

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Titolo originale:

The Kitchen Flowers Volume 2

Contenuto del libro:

I fiori della cucina è il compagno ideale per cucinare. Questo bellissimo volume è il mio primo libro che fornisce informazioni sulla pasta, sugli oli da cucina e sugli strumenti di cottura.

Il libro contiene molte altre delizie. Le note inaspettate delle ricette e gli abbinamenti dei vini che rendono divertente la presenza in cucina. Le ricette spaziano dalla pasta mediterranea a quella messicana.

Sebbene la maggior parte di esse sia leggera e ideale per un martedì, alcune sono pensate per essere cucinate sul ripiano sotto un piatto principale, in modo che vengano realizzate contemporaneamente. Possono essere una fonte di riferimento per chi cerca l'autentica cucina italiana.

Per trovare i prodotti più interessanti al mercato del contadino, i frutti del vostro orto e persino le scoperte del vostro negozio di alimentari, queste ricette e strumenti di cottura vi aiuteranno a esaltare il sapore dei vostri piatti di pasta fresca. Per essere delizioso, un piatto non deve necessariamente richiedere un gran numero di pentole e strumenti.

Preparateli così come sono oppure modificateli e sostituiteli con ingredienti più leggeri per soddisfare i vostri gusti o le vostre esigenze dietetiche.