Homemade-Ish: Ricette e consigli di cucina che mantengono la realtà

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Titolo originale:

Homemade-Ish: Recipes and Cooking Tips That Keep It Real

Contenuto del libro:

Homemade-ish è un libro di cucina impertinente e senza sensi di colpa, con più di 100 ricette facili e veloci, che supporta le persone impegnate che desiderano offrire alla propria famiglia pasti sani cucinati in casa.

Creare e gustare cibo fatto in casa è tempo ben speso, ma a volte siamo occupati, quasi troppo occupati per essere disturbati con il compito di cucinare, con il lavoro di tutti. Come conciliare l'impatto e l'importanza di fornire pasti casalinghi con l'indaffaramento sempre in agguato che minaccia di farci correre alla porta di casa per rispondere al richiamo delle ultime consegne di cibo? Che cosa facciamo a questo proposito?

Concepito come un faro di conforto, Homemade-ish di Lauren McDuffie è un invito a lasciarsi andare e a rilassarsi un po'. Senza giudizi. Nessuna pretesa. Solo cibo semplice e senza fronzoli che si può davvero preparare in pochi minuti. Offrendo incoraggiamento da una pagina all'altra, Homemade-ish è una guida di supporto, una sorta di deliziosa devozione, con ogni ricetta che ricorda di andarci piano con se stessi, di rimanere reali.

Con questo libro di cucina, McDuffie condivide più di 100 ricette che utilizzano scorciatoie acquistate in negozio e trucchi per la colazione, gli antipasti e gli spuntini, le zuppe, le insalate, la pasta, i cereali e i secondi piatti senza carne, le carni e il pesce e i dessert. Dalle insalate in busta più vivaci agli stufati migliorati, fino ai dolci finti e favolosi, potrete nutrire bene la vostra famiglia e avere il tempo di sedervi e godervi il pasto insieme.