Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro di Coinneach offre una deliziosa miscela di ricette, storie e fotografie che catturano l'essenza della vita nelle Ebridi. Si rivolge sia ai panettieri esperti che a quelli alle prime armi, offrendo ricette tradizionali e moderne che lo rendono un'aggiunta preziosa a qualsiasi cucina.
Vantaggi:La bella fotografia, le storie coinvolgenti, le ricette facili da seguire, un buon mix di ricette tradizionali e moderne, offrono un senso del luogo e della cultura e sono adatte a panettieri di ogni livello.
Svantaggi:Alcuni lettori ritengono che il libro cerchi di includere troppe influenze culinarie oltre alla cucina delle Ebridi.
(basato su 17 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Hebridean Baker at Home - Flavours & Folklore from the Scottish Islands
Contenuto del libro:
L'autore del bestseller internazionale The Hebridean Baker condivide storie e avventure insieme alla sua migliore selezione di ricette.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781785304903 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Sottotitolo: | Flavours & Folklore from the Scottish Islands |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2023 |
| Numero di pagine: | 256 |
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