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Titolo originale:
Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms
Contenuto del libro:
Le 70 ricette vegetariane contenute in Funghi esaltano la versatilità di questo ingrediente classico.
L'autore del bestseller Fuoco, fumo, verde, Martin Nordin, mostra i modi creativi e variegati in cui i funghi possono essere serviti. Da zuppe e stufati, a gnocchi, pizze e sottaceti, tutte le ricette traggono ispirazione da tutto il mondo.
Mushrooms presenta splendide fotografie, alcune delle quali scattate dall'autore, e illustrazioni eleganti.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781784885533 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2022 |
| Numero di pagine: | 192 |
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