Titolo originale:
Asian Seafood
Contenuto del libro:
Questa mini raccolta di 35 ricette della chef veterana Carol Selva Rajah raccoglie i migliori piatti di pesce di tutta l'Asia, dalla Cina, all'Indonesia, alla Malesia, alle Filippine, alla Thailandia e al Vietnam.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9789812615633 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Brossura |
| Anno di pubblicazione: | 2009 |
| Numero di pagine: | 80 |
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