Friggere all'aria ogni giorno: 75 ricette per friggere, arrostire e cuocere con la friggitrice ad aria: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Air Fry Every Day” di Ben Mims ha raccolto recensioni per lo più positive da parte degli utenti che hanno apprezzato le sue ricette pratiche e creative per la frittura ad aria. I recensori hanno sottolineato le spiegazioni esaurienti e le informazioni utili contenute nel libro, nonché il suo formato facile da usare. Tuttavia, alcuni critici hanno segnalato che il libro manca di ricette di base e di informazioni nutrizionali, e alcuni si sono detti insoddisfatti delle condizioni fisiche del libro al suo arrivo.

Spiegazioni dettagliate sull'uso della friggitrice ad aria, una varietà di ricette creative e pratiche, layout facile da usare, adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti, include utili tabelle di cottura, le ricette sono facili da seguire e spesso danno ottimi risultati.

Mancano ricette di base (per esempio, la ricetta dell'hamburger semplice), mancano informazioni nutrizionali e tempi di preparazione, alcune copie fisiche presentano danni (graffi) e alcune ricette potrebbero non soddisfare i gusti o le aspettative di tutti gli utenti.

(basato su 74 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Air Fry Every Day: 75 Recipes to Fry, Roast, and Bake Using Your Air Fryer: A Cookbook

Contenuto del libro:

Il libro di cucina per il vostro nuovo gadget da cucina preferito, con ricette migliori per i vostri piaceri preferiti.

La friggitrice ad aria è il più recente elettrodomestico da cucina, ed è facile capire perché: i cibi fritti preferiti risultano perfettamente croccanti, senza l'uso di olio e con una frazione delle calorie rispetto alle loro controparti fritte tradizionali. Il riscaldamento a convezione ad alta potenza si traduce in tempi di cottura più rapidi e, con così poco olio, anche la pulizia è facile. Air Fry Every Day vi mostra come utilizzare la vostra friggitrice ad aria per creare rivisitazioni fresche e salutari di classici del comfort food, snack appetitosi e piatti adatti ai bambini, come le ali di bufalo, i gamberetti al cocco, le patatine fritte, le cipolle ripiene con aioli al limone e gli spicchi di patate dolci speziate con salsa all'aglio e yogurt. Troverete anche modi deliziosamente inaspettati di utilizzare la vostra friggitrice ad aria in ricette come le costolette di maiale al sidro in crosta di pane dorato, il riso croccante fritto all'aria e le teste intere di cavolfiore splendidamente bronzate. La friggitrice ad aria è anche incredibilmente versatile: grazie al suo potente riscaldamento a convezione, è in grado di cuocere, arrostire e cuocere a vapore a velocità superveloce, quindi, oltre a cibi “fritti” da far venire la voglia, troverete ricette per carni arrosto, pane, pizze e persino dessert e prodotti da forno dolci: potreste non accendere più il vostro forno.

Con ricette creative, veloci e a prova di bomba e consigli e tecniche essenziali per massimizzare le capacità della friggitrice ad aria, Air Fry Every Day è il miglior motivo per cui dovreste aggiungere questo strumento al vostro arsenale di gadget da cucina.