Finch Bakery: Dolci fatti in casa e torte da cerimonia da urlo

Recensioni dei lettori

Il libro Finch Bakery ha ricevuto un mix di recensioni positive e negative. Molti utenti ne hanno lodato la bella veste grafica, i contenuti informativi e le ricette deliziose, mentre alcuni hanno espresso insoddisfazione per alcuni aspetti, come la leggibilità e i risultati specifici delle ricette.

Il libro contiene una varietà di ricette ben spiegate e adattabili, splendidamente illustrate. Gli utenti apprezzano le istruzioni dettagliate, i consigli utili e l'organizzazione dei contenuti. È considerato prezioso sia per i principianti che per i panettieri esperti. Anche l'inclusione delle misure di peso è una caratteristica positiva.

Alcuni utenti hanno trovato l'edizione digitale poco pratica, notando problemi di lettura dovuti al testo pixelato. Ci sono state lamentele per ricette specifiche che non hanno dato i risultati attesi, in particolare per quanto riguarda il gusto o la consistenza. Alcuni utenti sono rimasti delusi anche da ricette troppo zuccherate.

(basato su 408 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Finch Bakery: Sweet Homemade Treats and Showstopper Celebration Cakes

Contenuto del libro:

Lasciate che Lauren e Rachel, le fondatrici di Finch Bakery, vi mostrino i segreti per cucinare sempre con successo.

Con 80 ricette infallibili per cupcake, scones, biscotti, palline di torta, barattoli di torta, torte in vaschetta, torte senza cottura e torte da ricorrenza, questo è il libro di ricette essenziale per gli appassionati di dolci. Imparerete le tecniche di cottura di base prima di esplorare combinazioni di sapori indulgenti. Dai classici più apprezzati, come la colata di limone, alle decadenti coppe di biscotti e alle torte alla Nutella, c'è qualcosa che invoglia tutti a concedersi.

Le ricette sono pensate per essere indipendenti, ma alcune funzionano anche a blocchi, in modo da poter creare la propria creazione cambiando la spugna, il ripieno, la salsa o la guarnizione per soddisfare la propria voglia di dolce. Con creazioni inventive e tecniche essenziali, questo è un mondo di torte completamente nuovo.

Che vogliate preparare una torta di compleanno più leggera dell'aria, brownies densi e appiccicosi, biscotti masticabili o soffici cupcake, Lauren e Rachel vi daranno i consigli giusti per farvi sembrare tutto facile. The Finch Bakery Book è destinato a diventare il libro di pasticceria del 2021.