Feste del fuoco: Il fantastico libro sul barbecue per festeggiare con gli amici e la famiglia

Recensioni dei lettori

Il libro di DJ BBQ riceve recensioni estremamente positive per i suoi contenuti coinvolgenti, le ottime ricette e la presentazione visivamente accattivante. I lettori apprezzano l'approccio divertente dell'autore alla cucina all'aperto, con una varietà di opzioni e tecniche che soddisfano tutti i livelli di abilità.

Semplice da leggere, educativo, eccellente grafica, grande varietà di ricette, adatto a tutti i livelli di cucina, stile di scrittura coinvolgente e divertente, e include una guida pratica alla cucina.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi significativi.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fire Feasts: The Awesome BBQ Book for Feasting with Friends and Family

Contenuto del libro:

DJ BBQ è tornato! Questa volta con un banchetto di piatti per le occasioni all'aperto: vuole che siate voi a grigliare per amici e familiari con una serie di nuovi piatti perfetti per essere condivisi.

Che si tratti di una Colazione delle Leggende, di finger food che tutti possono assaggiare, come una Tripla Ala Whammy, le Costolette Piccole Appiccicose o le Palline di Torta al Pomodoro Fritte, o di una grigliata mista DJ BBQ o di un piatto Surf and Turf per sfamare un gruppo di persone affamate, o di pezzi speciali per le feste come una Coscia di Mucca Arrostita Intera allo Spiedo o un Maiale d'Onore della Guardia Ungherese, ogni occasione può essere incentrata sul barbecue! Ci sono anche contorni, cocktail a base di fuoco vivo e dessert così dolci da far male ai denti, tutti preparati sul fuoco.

Christian fornisce un'introduzione dettagliata che spiega le basi dell'allestimento della griglia, il combustibile da utilizzare e come ottenere il meglio dalla cottura con trucchi e consigli per realizzare i migliori fuochi, compresi quelli più folli e fantastici. In men che non si dica, sarete in grado di grigliare nel nome di...!