Fattorie Seabrook

Recensioni dei lettori

Il libro offre uno sguardo su una comunità diversificata e presenta l'affascinante storia della famiglia Seabrook, ma alcuni lettori ritengono che manchi una trattazione completa dell'esperienza degli immigrati estoni.

Lezione di storia coinvolgente, evidenzia la diversità con 25 gruppi etnici e 30 lingue, riflessioni personali positive dei lettori, interessante focus sulla famiglia Seabrook.

Il contenuto testuale è limitato e la copertura di aspetti importanti della comunità, in particolare degli immigrati estoni, ha causato la delusione di alcuni lettori.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Seabrook Farms

Contenuto del libro:

L'ultima cosa che Charles F. Seabrook voleva fare era l'agricoltore, eppure, grazie a un'acuta intuizione e a una forte determinazione, ha trasformato la piccola fattoria paterna di Upper Deerfield nella più grande azienda agricola e di lavorazione di verdure surgelate del mondo.

Conosciuta soprattutto per il suo sistema di surgelazione e confezionamento di verdure fresche, la Seabrook Farms Company è stata un'azienda innovativa nella tecnica agricola e nella lavorazione. Ma il suo affascinante passato è una storia di persone e di prodotti.

Al suo apice, Seabrook impiegava 5.000 lavoratori provenienti da 25 Paesi e che parlavano 30 lingue diverse. Tra i dipendenti più numerosi c'erano i giapponesi americani, rilasciati dai campi di internamento statunitensi a partire dal 1944, durante la Seconda Guerra Mondiale.