Fatto da zero

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Made From Scratch” di Gooseberry Patch presenta un assortimento di ricette casalinghe che sono generalmente facili da seguire. Sebbene molti utenti apprezzino la natura nostalgica e tradizionale delle ricette, alcuni si sentono ingannati dal titolo, in quanto molte ricette includono ingredienti acquistati in negozio o preconfezionati, che non corrispondono alle loro aspettative di cucina “da zero”.

⬤ Ricette facili da leggere e da usare.
⬤ Offre una varietà di ricette tradizionali e casalinghe, perfette per i pasti condivisi.
⬤ Ottima aggiunta alla collezione di libri di cucina per i fan di Gooseberry Patch.
⬤ Ricette generalmente deliziose e ben accolte, con diversi piatti di spicco in evidenza.
⬤ Design resistente, con copertina rigida e pulibile e raccoglitore a spirale per un facile utilizzo.

⬤ Molte ricette si basano su ingredienti in scatola o preconfezionati, contraddicendo la promessa “made from scratch”.
⬤ Il titolo fuorviante causa frustrazione agli utenti che cercano una cucina genuinamente “da zero”.
⬤ Alcune ricette utilizzano miscele o prodotti istantanei, che possono deludere i puristi.
⬤ Non è adatto a chi evita rigorosamente gli ingredienti trasformati.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Made from Scratch

Contenuto del libro:

In Made From Scratch abbiamo condiviso ricette deliziose e all'antica che non solo sono facili da preparare, ma sono perfette da portare alle riunioni con la famiglia e gli amici! Che si tratti di una riunione di famiglia, di una festa in chiesa o di un pranzo di quartiere, troverete molte ricette gustose tra cui scegliere. I piatti preferiti sono i pancake con panna acida e mirtilli, l'insalata croccante di mandorle e pancetta, gli hush puppies della Louisiana, i panini con carne di maiale, il pollo fritto del sud, i biscotti con cipolla, le uova alla diavola, la pasta all'aglio e alle verdure, i brownies al doppio cioccolato e menta, il budino di pane all'acero e i fagottini alle more.

Abbiamo anche inserito alcune ricette facili e veloci per la maionese fatta in casa, la senape allo zucchero di canna, il burro alle erbe, la salsa tartara e le tagliatelle all'uovo. Ogni capitolo è inoltre ricco di idee intelligenti e suggerimenti freschi per rendere speciale ogni incontro. Fotografate, divertitevi e trascorrete del tempo con le persone che amate di più...

rendete ogni giorno un giorno da ricordare. 251 ricette.