Cucinare in autunno con la famiglia e gli amici

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina Gooseberry Patch ha ricevuto recensioni positive da parte degli utenti che ne apprezzano l'attualità, la varietà di ricette e il valore nostalgico legato alle tradizioni familiari. Con un'attenzione particolare al comfort food facile e delizioso, adatto all'autunno, è diventato un'aggiunta preziosa a molte cucine.

Ricette attuali e pertinenti, facili da realizzare, grande varietà, aneddoti personali rendono il libro piacevole da leggere, ben fatto con un design pratico che si appoggia e si pulisce facilmente.

Non sono stati segnalati svantaggi significativi; alcuni utenti hanno espresso il desiderio di un ritorno delle riviste stampate da parte dell'editore.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fall Cooking with Family & Friends

Contenuto del libro:

È autunno! I banchi delle fattorie sono pieni di prodotti appena raccolti da condividere con la famiglia e gli amici. Festeggiate questa gloriosa stagione con i pranzi del rientro a scuola, le cene a base di zuppa nei giorni di gelo, le feste di fine anno, i dolcetti o le scherzetti e il tacchino del Ringraziamento con tutti i suoi ornamenti.

In Cucina autunnale per la famiglia e gli amici, troverete ricette deliziose per ogni occasione, condivise da cuoche casalinghe di tutto il Paese. I muffin alle uova per la prima colazione o le barrette di frutta e noci faranno sì che i bambini vadano a scuola pronti per imparare. Il Bacon Breakfast Casserole è perfetto per un brunch con gli amici.

Chicken Corn Chowder, White Bean & Kale Soup e All-Day Beef Barley Soup sono ugualmente buone a pranzo o a cena...

basta aggiungere un cestino di Easy Corn Sticks. Se volete preparare una cena veloce per una giornata impegnativa, troverete molte scelte soddisfacenti, come le lasagne con la scorciatoia, il pollo al barbecue, il delizioso arrosto di cola e i tacos senza carne.

Organizzate una cena speciale per il Giorno del Ringraziamento? Non potete sbagliare con il miglior tacchino del Ringraziamento, il budino di mais di Karen, le patate dolci arrostite al miele e la macedonia di frutta glassata. L'autunno è tempo di feste, quindi troverete un'ampia scelta di piatti come l'Autumn Caramel Apple Dip, i Freeze-Ahead Crab Appetizers, le Fiesta Pinwheels e il Red Hot Punch della zia Jo. Scoprite anche i meravigliosi dessert...

Scotchies alla zucca e all'avena, popcorn al mou, torta all'acero del Vermont e trifle al cioccolato di Christy. Gnam! Ogni ricetta utilizza ingredienti familiari, con indicazioni semplici. Troverete anche molti suggerimenti e consigli per festeggiare la stagione.

225 ricette.