Famiglia Forks Over Knives: La guida di ogni genitore per crescere bambini sani e felici con una dieta integrale a base vegetale

Recensioni dei lettori

Il libro offre una varietà di ricette a base vegetale e una guida per il passaggio delle famiglie a un'alimentazione più sana. Tuttavia, molti recensori hanno criticato la complessità delle ricette e le lunghe liste di ingredienti, che lo rendono difficile per i genitori impegnati. Mentre alcuni l'hanno trovato utile per la cucina a base vegetale, altri hanno ritenuto che non fosse adatto alle famiglie con bambini.

Ricco di indicazioni e di una varietà di ricette, utile per la transizione a uno stile di vita a base vegetale, alcune ricette sono adatte alla famiglia, include sezioni per preparazioni veloci.

Molte ricette hanno una lunga lista di ingredienti e richiedono molto tempo per essere preparate, mancano foto per una guida visiva, non sempre sono adatte ai bambini, la qualità di stampa è scarsa, alcuni lo hanno trovato deludente rispetto al libro originale di Forks Over Knives.

(basato su 159 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Forks Over Knives Family: Every Parent's Guide to Raising Healthy, Happy Kids on a Whole-Food, Plant-Based Diet

Contenuto del libro:

Scoprite come "nutrire la vostra famiglia con una dieta a base vegetale che sia deliziosa, economica e facile" (Mayim Bialik, autrice di Mayim's Vegan Table) con questo libro di cucina completo e accessibile, ricco di oltre 125 ricette deliziose e adatte ai bambini e di numerosi consigli per crescere una famiglia amante dei cibi integrali.

Dopo che il film Forks Over Knives ha contribuito a innescare una rivoluzione medica e nutrizionale, sempre più persone continuano ad adottare uno stile di vita a base vegetale e integrale. Ora i medici Alona Pulde e Matthew Lederman condividono gli stessi valori per tutta la famiglia.

Ricco di oltre 125 ricette facili e veloci, di consigli utili e delle più recenti scoperte scientifiche, Forks Over Knives Family vi insegna perché l'alimentazione integrale e a base vegetale è il modo migliore per mantenere la vostra famiglia ben nutrita nel corso degli anni. Partendo dalla gravidanza e passando per l'adolescenza, questa guida affronta tutti gli argomenti più importanti per mantenere la salute della vostra famiglia, dalla gestione delle allergie ai viaggi alle feste e agli appuntamenti di gioco, e altro ancora.

Fornendo uno sguardo approfondito sul ruolo dell'alimentazione in ogni fase dello sviluppo del bambino e supportato da suggerimenti e trucchi di facile comprensione, "Forks Over Knives Family propone ricette deliziose e integrali che piaceranno a tutti in casa" (Michelle e Matt, autori del bestseller del New York Times Thug Kitchen).