Elementi essenziali di nutrizione: Applicazioni pratiche

Titolo originale:

Nutrition Essentials: Practical Applications

Contenuto del libro:

Perfetto per i corsi introduttivi non universitari, Nutrition Essentials: Applicazioni pratiche, fornisce agli studenti le conoscenze e le competenze necessarie per orientarsi tra le numerose informazioni (e disinformazioni) sulla salute e sulla nutrizione a loro disposizione e per stabilire come integrarle nella loro vita quotidiana.

In tutto il testo, questo acclamato team di autori fornisce informazioni aggiornate e basate sulla scienza in un formato accessibile a tutti gli studenti, esortandoli al contempo ad assumersi la responsabilità della propria alimentazione, della propria salute e del proprio benessere generale. Grazie alla ricchezza di strumenti didattici e di apprendimento incorporati nel testo, Nutrition Essentials consente ai lettori di monitorare, comprendere e influenzare i propri comportamenti nutrizionali!