È tutta questione di cibo: Dove ha sbagliato la dieta americana, perché è importante per voi e cosa potete fare al riguardo

Recensioni dei lettori

Il libro di Pat Smith è una guida completa e accessibile all'alimentazione e alla salute, che sottolinea l'importanza della dieta in relazione al benessere generale. Combina informazioni scientifiche e consigli pratici, rendendolo adatto a chiunque voglia migliorare la propria salute, ed è particolarmente incoraggiante per chi ha problemi di salute.

Il libro è facile da capire, ricco di informazioni utili e incoraggia i lettori a fare scelte alimentari più sane. Molti recensori hanno apprezzato la chiarezza della presentazione e la capacità dell'autore di semplificare argomenti complessi. È consigliato a tutti, soprattutto a chi vuole migliorare la propria salute e capire meglio l'alimentazione. La miscela di aneddoti personali e consigli pratici lo rende piacevole e istruttivo.

Alcuni lettori potrebbero trovare le discussioni scientifiche eccessivamente impegnative, anche se in genere sono accessibili. Non ci sono punti negativi significativi menzionati nelle recensioni, il che indica una forte accoglienza positiva nel complesso.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

It's All About the Food: Where the American Diet Went Wrong, Why That Matters to You, and What You Can Do About It

Contenuto del libro:

Oggi in America ci troviamo di fronte a un paradosso: non abbiamo mai avuto più cibo a disposizione, ma non abbiamo mai avuto nemmeno abitudini alimentari peggiori. Il problema risiede nel modo in cui il cibo viene coltivato, lavorato e commercializzato.

La verità è che il nostro cibo ci sta letteralmente facendo ammalare. Pat Smith ha iniziato un viaggio personale ed è diventato un importante sostenitore pubblico di un'alimentazione migliore, di una migliore nutrizione e di una migliore alimentazione. Quando si parla di dieta e nutrizione, il suo messaggio è semplice: È tutta una questione di cibo.

Grazie a una combinazione di ricerche approfondite, saggezza popolare e consigli pratici, l'autrice rende la navigazione nel panorama alimentare contemporaneo assolutamente praticabile per l'individuo o la famiglia media.

Questo libro è molto più di un semplice strumento per una migliore alimentazione. Potrebbe davvero salvarvi la vita.

In It's All About The Food, Pat vi inviterà ad affrontare un vero e proprio cambiamento di paradigma, abbracciando una nuova prospettiva sull'importanza della dieta e della salute. Come sottolinea l'autrice, una dieta non deve essere vista come un regime temporaneo di perdita di peso. Al contrario, una dieta è semplicemente il modo in cui dovremmo mangiare sempre.

Questo non significa che dobbiamo smettere di mangiare cibo buono. Al contrario. Anzi, significa che possiamo iniziare a mangiare meglio.

E questo deve iniziare prima di tutto con l'educazione, in modo da portare a scelte e abitudini quotidiane corrette.