Dove inizia la cucina: Ricette semplici per diventare un grande cuoco: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di Carla Lalli Music è stato lodato per le sue ricette flessibili e accessibili che ispirano la creatività in cucina. Molti recensori hanno apprezzato le tecniche e l'approccio educativo dell'autrice, che sono adatti a tutti i livelli di abilità, dai principianti ai cuochi esperti. Il libro enfatizza l'uso di ingredienti freschi e di stagione e la possibilità di effettuare sostituzioni, rendendolo una risorsa preziosa per la cucina di tutti i giorni. Tuttavia, alcuni utenti ritengono che non offra abbastanza informazioni nuove per i cuochi esperti ed esprimono il desiderio di avere più ricette di dessert.

⬤ Ricette accessibili e flessibili che promuovono la creatività.
⬤ Sezione tecnica completa che aumenta la fiducia.
⬤ Enfasi sull'uso di ingredienti freschi e sulle opzioni di sostituzione.
⬤ Bellissima impaginazione e fotografia.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente, personale e di supporto.

⬤ Potrebbe non offrire abbastanza contenuti nuovi per i cuochi esperti.
⬤ Limitata varietà di ricette di dolci.
⬤ Alcuni recensori hanno notato che è più adatto a chi ha facile accesso agli ingredienti freschi.

(basato su 165 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Where Cooking Begins: Uncomplicated Recipes to Make You a Great Cook: A Cookbook

Contenuto del libro:

Un libro di cucina per chi è alle prime armi e per chiunque voglia migliorare la propria cucina, Where Cooking Begins offre ai lettori un approccio moderno alla spesa, metodi di cottura semplici e più di 70 ricette innatamente flessibili.

Le ricette indispensabili e i semplici metodi di cottura di Where Cooking Begins sono un invito aperto a immergersi nello stile di cucina intuitivo e rilassato di Carla Lalli Music. Le sue ricette sono concepite per dare ai lettori la possibilità di realizzare piatti perfetti con condimenti semplicissimi e cambi di ingredienti infiniti, mentre la sua strategia di spesa insegnerà ai lettori come trovare l'ispirazione al mercato.

Pensato per una vita frenetica e per rendere chiunque un cuoco migliore, Where Cooking Begins offre ai lettori soluzioni intuitive per preparare piatti facili ma sofisticati.