Dolci vegani - Facili bocconcini e torte vegane

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni positive per le sue ricette deliziose e facili da seguire che soddisfano le diete senza glutine, senza latticini e senza zuccheri raffinati. Tuttavia, alcuni utenti hanno segnalato problemi con alcune ricette, in particolare con la cottura al forno, che hanno portato a risultati incoerenti.

Molti utenti hanno apprezzato le ricette gustose e innovative, adatte a particolari esigenze dietetiche (senza glutine e senza latticini). L'autore fornisce istruzioni chiare e molti utenti hanno notato la piacevolezza dell'esperienza di cottura e la qualità generale delle ricette. Il libro è considerato un'ottima risorsa sia per i vegani che per i non vegani alla ricerca di opzioni dolciarie più sane.

Alcuni recensori hanno menzionato l'inclusione di frutta a guscio in molte ricette, che potrebbe essere uno svantaggio per chi soffre di allergie. Inoltre, sono state segnalate difficoltà con alcune ricette di torte, con conseguenti insuccessi, incoerenza nelle misure e necessità di attrezzature specializzate come un frullatore ad alta potenza. È stato criticato anche l'uso di ingredienti altamente calorici come il burro di cacao e gli anacardi.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Treats - Easy vegan bites & bakes

Contenuto del libro:

Un'irresistibile selezione di dolci vegani della popolarissima blogger Mrs Hollingsworth's.

Dalla cheesecake al cioccolato e burro di arachidi alla classica torta banoffee, ogni ricetta è totalmente vegana, senza glutine, senza latticini e senza zuccheri raffinati.